Schlagwort: Proteinversorgung
„Fleischiger Reis“? Südkoreanischer Professor will die globale Proteinversorgung verändern
In einem kleinen Labor in Seoul injiziert ein Team südkoreanischer Wissenschaftler kultivierte Rindfleischzellen in einzelne Reiskörner. Sie hoffen, dass dieser Prozess die Ernährung der Welt revolutionieren könnte. Von der Vorbeugung…