Schlagwort: Proteine
3D-Formen viraler Proteine deuten auf bislang unbekannte Rollen hin
Es ist schwierig, mit Viren Schritt zu halten. Sie entwickeln sich schnell weiter und entwickeln regelmäßig neue Proteine, die ihnen helfen, ihre Wirte zu infizieren. Diese schnellen Veränderungen bedeuten, dass…
Vergleich von Methoden zur Extraktion essbarer Proteine aus Mehlwürmern
Essbare Insekten erweisen sich als alternative Proteinquelle, die im Vergleich zu herkömmlichen tierischen Quellen verschiedene Vorteile bietet. Neue Forschung veröffentlicht im Zeitschrift für Lebensmittelwissenschaft verglichen vier verschiedene Methoden zur Proteinextraktion…
Mit gentechnisch veränderter Hefe Abwasser in wertvolle Proteine verwandeln
Die wachsende Weltbevölkerung bedeutet eine enorme Belastung für die Umwelt. Die Landwirtschaft beansprucht große Landflächen und gibt Nährstoffe an die umgebende Umwelt ab. Gleichzeitig entsteht durch alle Formen der industriellen…
Wissenschaftler kapern natürliches Transportsystem, um künstlich hergestellte Proteine an Zielzellen zu senden
Jede Zelle im Körper verfügt über ihr eigenes, einzigartiges Transportsystem, an dessen Nutzung Wissenschaftler arbeiten, um revolutionäre biologische Medikamente – Moleküle wie Proteine, RNA und Kombinationen aus beiden – zu…
Micropep nutzt winzige Proteine, um Pestizide sicherer zu machen
Landwirte müssen etwas gegen Schädlinge unternehmen. Doch die Idee, noch mehr chemische Pestizide einzusetzen, gefällt niemandem. Thomas Laurents Unternehmen Micropep glaubt, dass die Antwort bereits in den Pflanzen selbst liegen…
KI-gestützter Atlas zeigt, wie sich Proteine im Inneren von Zellen verhalten
Wissenschaftler der Universität Cambridge haben einen Proteinatlas entwickelt, der beschreibt, wie sich Proteine in menschlichen Zellen verhalten. Dieses Tool könnte dazu verwendet werden, nach den Ursprüngen von Krankheiten zu suchen,…
Energielandschaftstheorie gibt Aufschluss über die Evolution faltbarer Proteine
Eine neue Studie unter der Leitung von Peter Wolynes von der Rice University bietet neue Einblicke in die Evolution faltbarer Proteine. Die Forschung wurde veröffentlicht im Verfahren der Nationalen Akademie…
Eine „intelligente“ Strategie zur Entwicklung maßgeschneiderter Proteine
Die Entwicklung von Proteinen mit gewünschten Eigenschaften ist der heilige Gral der modernen Biotechnologie. So kann die Lebensmittelindustrie beispielsweise von gentechnisch veränderten Enzymen profitieren, die im Vergleich zu natürlichen Enzymen…
Neue Methode ermöglicht schnelle Kristallstrukturanalyse intrinsisch ungeordneter Proteine
Intrinsisch ungeordnete Proteine (IDPs) können ihre Konformationen je nach Umgebung dynamisch ändern und sich daher an verschiedene Verbindungen binden. Allerdings sind sie schwer zu analysieren. Forscher der Tokyo Tech haben…
Neuartige Methode zur Massenproduktion rekombinanter Proteine nutzt Mononatriumglutamat
Die Massenproduktion rekombinanter Proteine in Hefezellfabriken erfordert Methanol, eine Verbindung, die sicher gehandhabt werden muss, Brandgefahr birgt und manchmal schädliche Nebenprodukte erzeugt. Forscher am Department of Biochemistry (BC) des Indian…