Schlagwort: NovelFoodVorschriften
Novel-Food-Vorschriften stellen ein Hindernis für essbare Insekten dar
Essbare Insekten könnten der Schlüssel zu einem nachhaltigeren Lebensmittelsystem sein, doch Lebensmittelvorschriften könnten alternative umweltfreundliche Proteinquellen für Verbraucher einschränken, wie ein neuer Bericht herausgefunden hat. Der Bericht der UK Edible…