Schlagwort: Nitratisotopen
Analyse von Nitratisotopen in Sake zur Bekämpfung von Getränkebetrug in Japan
Die Nachfrage nach Sake, einem japanischen alkoholischen Getränk, ist weltweit gestiegen. Allerdings birgt die zunehmende Beliebtheit von Sake das Potenzial für damit verbundenen Getränkebetrug. Um dieses Problem anzugehen, haben Forscher…