Schlagwort: MykoproteinHersteller
Der Mykoprotein-Hersteller Enough sammelt 40 Millionen Euro für die Verdoppelung seiner Produktionskapazität
Protein aus Pilzen herzustellen ist kein neues Konzept; Jedoch, Genug ist davon überzeugt, dass seine Technologie – und die Fähigkeit, die Produktion schnell zu skalieren – ihn von anderen abheben…