Schlagwort: Milchsektor
Studie zeigt, wie sich der Fleisch- und Milchsektor der Konkurrenz durch alternative tierische Produkte widersetzt
Eine neue Stanford-Studie zeigt, wie Lobbyarbeit in der Fleisch- und Milchindustrie staatliche Vorschriften und Finanzierung beeinflusst hat, um die Konkurrenz durch alternative Fleischprodukte mit geringeren Klima- und Umweltauswirkungen zu unterdrücken.…
Der Milchsektor kann auf 100 Jahre erfolgreiche Herdendatenerfassung zurückblicken
Die US-Milchindustrie betreibt ein umfassendes Datenerfassungsprogramm, das landesweit Informationen zur Herdenproduktion von Landwirten aufzeichnet. Das Programm leistet einen entscheidenden Beitrag zur Rinderzucht und -genetik, und seine kooperative Struktur sichert Vorteile…