Schlagwort: Meeresfrüchten
Neue Studie enthüllt wichtige Akteure im globalen Umschlag und erhöht die Transparenz bei Meeresfrüchten
Fischtaxis – gekühlte Frachtschiffe oder Kühlcontainer, die als mobile Häfen für Fischerboote fungieren – werden häufig als Schwachstellen bei der Rückverfolgbarkeit der Wertschöpfungskette für Meeresfrüchte beschrieben. Zum ersten Mal hat…
Studie enthüllt hohe Rate an falscher Kennzeichnung und mehrdeutigen Marktnamen bei Meeresfrüchten in Calgary, Alberta
Eine Studie veröffentlicht In PeerJ Leben und Umwelt hat alarmierende Ausmaße an falscher Kennzeichnung von Meeresfrüchten und die Verwendung zweideutiger Handelsnamen auf dem Fischmarkt in Calgary aufgedeckt, wodurch oft Arten…
Studie zeigt: USA können Unabhängigkeit bei Meeresfrüchten erreichen
Von Hummer über Schellfisch bis hin zu Seetang spielen Meeresfrüchte eine wichtige Rolle in der US-Wirtschaft, Ernährung und Kultur. Das Land ist einer der weltweit größten Produzenten von Meeres- und…
Lebensmittelsicherheit, Qualitätsprüfung fasst nachhaltige Konservierung von Meeresfrüchten zusammen, um Abfall und Verluste zu minimieren
Meeresfrüchte sind in vielen Regionen der Welt sehr gefragt. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Nachfrage nach Meeresfrüchten bis 2050 um satte 56 % steigen wird. Angesichts des hohen Feuchtigkeitsgehalts…
Neuer Test erkennt Krankheitserreger in Meeresfrüchten in 30 Minuten
Vibrio parahaemolyticus ist ein gramnegatives, halophiles Bakterium, das in Meeresumgebungen weit verbreitet ist und die Hauptursache für akute hepatopankreatische Nekrose, auch bekannt als frühes Todessyndrom, in Aquakulturen ist. Es stellt…
Die Stärkung der vielfältigen Möglichkeiten, wie Menschen Zugang zu Meeresfrüchten haben, kann angesichts des Wandels für gesunde Gemeinschaften sorgen
Da sich der Klimawandel auf die Ozeane auswirkt, sind Küstengemeinden – insbesondere diejenigen, die an vorderster Front der Meereserwärmung und des Meeresspiegelanstiegs liegen – Belastungen ausgesetzt, die ihren Zugang zu…
Welche Art von Meeresfrüchten ist moralisch vertretbar?
Magst du Kabeljau, Garnelen, Lachs, Krabben oder Seelachs (auch Fischstäbchen genannt)? Natürlich tust du. Kaufen Sie Fisch bei Walmart, Costco, Kroger oder Albertsons ein? Wer nicht? Essen Sie in einem…
USA füttern ihre Truppen mit japanischen Meeresfrüchten aus Furcht vor Fukushima – World
Washington hat sich bereit erklärt, dabei zu helfen, ein chinesisches Importverbot auszugleichen, nachdem Japan nukleares Abwasser ins Meer eingeleitet hat Die US-Regierung hat zugestimmt, japanische Meeresfrüchte für ihr Militär zu…
Fukushima: US-Gesandter besucht Fukushima, um Fisch zu essen und Chinas Verbot von Meeresfrüchten wegen der Freisetzung von Abwasser zu kritisieren
TOKIO: Der US-Botschafter in Japan besuchte eine Stadt in Fukushima am Donnerstag und aß mit dem Bürgermeister ein Mittagessen mit Meeresfrüchten, sprach mit Fischern und deckte sich mit lokalen Produkten…
Alte sibirische Hunde verließen sich bei der Ernährung mit Meeresfrüchten auf Menschen
Bereits vor 7.400 Jahren hatten sich sibirische Hunde entwickelt, um viel kleiner als Wölfe zu sein, was sie abhängiger von Menschen als Nahrung machte, darunter Meeressäuger und unter dem Eis…