Schlagwort: Lysozym
Neue Studie zeigt die überlegene Fähigkeit von an Lysozym gekoppeltem Kupfer zur Entfernung reaktiver Sauerstoffspezies
In aeroben Organismen werden bei der aeroben Atmung reaktive Sauerstoffspezies (ROS) wie Hydroxid (OH), Singulettsauerstoff (1O2), Wasserstoffperoxid (H2O2) und Superoxidionen (O2–) erzeugt, die schwere oxidative Schäden an Biomolekülen verursachen im…