Schlagwort: Lebensmittelverschwendung
Vermonts bahnbrechende Gesetze zur Lebensmittelverschwendung sind beliebt, aber es bleiben ärgerliche Probleme
Die Einwohner von Vermont unterstützen weitgehend Gesetze zu Lebensmittelabfällen und Einwegkunststoffen, aber einige sind verwirrt über die Kompostiervorschriften und frustriert darüber, dass der Staat nicht in der Lage ist, biologisch…
Das dänische Startup Kanpla will Kantinen dabei helfen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren • Tech
So viel wie 40% aller Lebensmittel, die jedes Jahr produziert werden, gehen nicht einmal in die Nähe eines menschlichen Mundes, was zu geschätzten wirtschaftlichen, ökologischen und sozialen Kosten führt 2,6…
Verbraucher nehmen QR-Codes für Milchtüten an und können Lebensmittelverschwendung reduzieren
Die auf Milchtüten und Gallonenkrügen aufgedruckten Verbrauchs- und Mindesthaltbarkeitsdaten könnten bald der Vergangenheit angehören und genaueren und informativeren QR-Codes weichen. Eine neue Studie der Cornell University stellt fest, dass Verbraucher…
Bananenflecken können helfen, Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen, Studienergebnisse
Bananenschalen sind der Schlüssel zur Reduzierung von Tonnen von Lebensmittelabfällen. Eine neue Studie veröffentlicht in Physikalische Biologie zeigt, wie die Bräunung dieses Haushaltsartikels erklärt und modelliert werden kann. Ein Forscherteam…
Flashfood sammelt 12,3 Millionen US-Dollar, um seine Lebensmittel-App zu skalieren, die dabei hilft, Lebensmittelverschwendung im Einzelhandel zu bekämpfen – Tech
In Toronto ansässig Flashfood, ein mobiler Marktplatz, der Kunden Zugang zu ermäßigten Lebensmitteln bietet, die kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum stehen, hat 12,3 Millionen US-Dollar in einer Serie-A-Finanzierung unter der Leitung…