Schlagwort: Landnutzungspolitik
Die Auswirkungen der Landnutzungspolitik
Der Ersatz einer 100-g-Portion Rinderfleischbällchen durch Erbsenprotein-Fleischbällchen bietet den gleichen Klimavorteil wie die Vermeidung einer 16 km (10 Meilen) langen Autofahrt. Umgekehrt wird der Ersatz eines Liters Kuhmilch durch Sojamilch…