Schlagwort: Kombucha
Bakterienzellulose in Kombucha ermöglicht mikrobielles Leben unter marsähnlichen Bedingungen
Ein internationales Forscherteam unter Beteiligung der Universität Göttingen hat die Überlebenschancen von Kombucha-Kulturen unter marsähnlichen Bedingungen untersucht. Kombucha ist als Getränk bekannt, das manchmal auch Teepilz oder Pilztee genannt wird…