Schlagwort: HightechLupe
Erdbeeren unter der Hightech-Lupe
Süßer Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe machen Erdbeeren zu einer der beliebtesten Beeren weltweit. Die komplexen biochemischen Verbindungen, die Geschmack und Nährwert einer Erdbeere bestimmen – sogenannte Biomarker – können nur…