Schlagwort: hefefreie
Blasen in den Teig blasen, um eine perfekte hefefreie Pizza zu backen
In typischen Broten erzeugt Hefe durch einen biochemischen Prozess Blasen, wodurch der Teig aufgeht und sich zu leichten, luftigen und leckeren Leckereien entwickelt. Ohne diese Hefe ist es schwierig, Häppchen…