Schlagwort: Fleischproduktion
Experten fordern einen gerechten und fairen Übergang weg von der industriellen Fleischproduktion und dem industriellen Fleischkonsum
Ein Team von Wissenschaftlern hat einen fünfstufigen Ansatz vorgestellt, mit dem Regierungen einen Übergang weg von der hohen industriellen Fleischproduktion und dem industriellen Fleischkonsum planen können, der fair und gerecht…
Wir sind offiziell in eine neue Ära der „kultivierten“ Fleischproduktion eingetreten
Die US-Regulierungsbehörden haben am Mittwoch einen weiteren Meilenstein für alternative Proteine erreicht, als sie sowohl Upside Foods als auch Good Meat den Verkauf ihrer kultivierten Hühnerprodukte im Land genehmigten. Diese…
Eine verstärkte Fleischproduktion als Reaktion auf den Klimawandel würde kurzfristige Vorteile, aber langfristige Risiken mit sich bringen
Da der Klimawandel die globale Nahrungsmittelversorgung bedroht, müssen die Länder die Effizienz der Nahrungsmittelproduktion steigern, um kurzfristige Gewinne wie eine geringere Entwaldung zu erzielen, aber langfristige Risiken, einschließlich zukünftiger Pandemien…
Lumachain nutzt Computer Vision zur Transformation der Fleischproduktion und beißt in neues Kapital – Tech
Es ist inzwischen allgemein bekannt, dass unsere derzeitige Lebensmittelproduktion nicht ausreicht, um mit der wachsenden Bevölkerung Schritt zu halten, die in den nächsten drei Jahrzehnten erwartet wird, weshalb alternative Fleischprodukte…