Schlagwort: Fleischkonsum
Forscher stellen nach Veggie-Monat in der Mensa geringeren Fleischkonsum fest
Welchen Effekt hat ein veganer/vegetarischer Monat auf eine Mensa? Für das Experiment holte sich das Studierendenwerk Bonn wissenschaftliche Unterstützung von Forschern der Universitäten Bonn und Kassel. Sie fanden heraus, dass…
Wie wir den übermäßigen Fleischkonsum rechtfertigen
Diejenigen von uns, denen es schwerfällt, dem Klima zuliebe weniger Fleisch zu essen, neigen dazu, sich in sozialen Zusammenhängen zu entschuldigen oder zu rechtfertigen. Und… Veganer zu beschämen ist nicht…
Experten fordern einen gerechten und fairen Übergang weg von der industriellen Fleischproduktion und dem industriellen Fleischkonsum
Ein Team von Wissenschaftlern hat einen fünfstufigen Ansatz vorgestellt, mit dem Regierungen einen Übergang weg von der hohen industriellen Fleischproduktion und dem industriellen Fleischkonsum planen können, der fair und gerecht…
Laut Studie muss der Fleischkonsum für einen nachhaltigen Konsum um mindestens 75 % sinken
Jeder EU-Bürger verzehrt jährlich rund 80 Kilogramm Fleisch. Doch jedes saftige Steak, jede leckere Wurst hat einen Preis, den wir an der Theke nicht zahlen, denn die Tierhaltung schadet dem…