Schlagwort: Fleisch
Studie zeigt, wie sich der Fleisch- und Milchsektor der Konkurrenz durch alternative tierische Produkte widersetzt
Eine neue Stanford-Studie zeigt, wie Lobbyarbeit in der Fleisch- und Milchindustrie staatliche Vorschriften und Finanzierung beeinflusst hat, um die Konkurrenz durch alternative Fleischprodukte mit geringeren Klima- und Umweltauswirkungen zu unterdrücken.…
Kultiviertes Fleisch ist jetzt wirklich auf dem Weg, aber es steht ein harter Weg zum Verbraucher bevor | Klima
Der niederländische Wissenschaftler Mark Post machte 2013 weltweit Schlagzeilen, als er in London den ersten Hamburger aus kultiviertem Fleisch vorstellte. Genau zehn Jahre später stellt sich immer noch die Frage:…
Berkeley Yeast, S2G-Gericht über die Zukunft von Bier, Fleisch und mehr bei TC Disrupt 2023
Falls Sie es verpasst haben: Im Juli 2023 war es soweit heißester Monat jemals auf der Erde aufgezeichnet. Auf der positiven Seite, Forschung zeigt dass 69 % der Amerikaner wollen,…
Techniken für im Labor gezüchtetes Fleisch sind nichts Neues, aber um den gesellschaftlichen Bedarf an Fleisch zu decken, bedarf es weiterer Entwicklung
Vielleicht sind Sie alt genug, um sich an das berühmte „Wo ist das Rindfleisch?„Wendys Werbespots. Diese Frage könnte seitdem in einem anderen Kontext gestellt werden US-Aufsichtsbehörden genehmigt der Verkauf von…
Omeat entkommt der Tarnung mit einem leistungsstarken technischen Ansatz für Wachstumsmedien für kultiviertes Fleisch
Wenn Sie sich in letzter Zeit mit der Lebensmitteltechnologiebranche beschäftigt haben, haben Sie in der vergangenen Woche viel Bewegung gesehen, als sowohl Good Meat als auch Upside Foods die Genehmigung…
Lidl platziert vegetarische Produkte direkt neben Fleisch, um Fleischesser zu verführen | Wirtschaft
09 jun 2023 om 07:48 nn-allgemeines
Das Startup für kultiviertes Fleisch, Higher Steaks, erwirbt 30 Millionen US-Dollar und firmiert in Uncommon um
In Großbritannien ansässiges Startup für kultiviertes Fleisch Höhere Steaks hat in einer Finanzierungsrunde der Serie A 30 Millionen US-Dollar eingesammelt und bekannt gegeben, dass das Unternehmen seinen Namen in ändert…
Gefrorenes Fleisch heilte die Kluft zwischen John Stamos und den Olsen-Zwillingen
John StamosFoto: Matt Winkelmeyer (Getty Images) Es fühlt sich seltsam an, als wäre es vor 1.000 Jahren passiert, aber bei Netflix Volles Haus Fortsetzungsserie Volleres Haus war ein großer Erfolg…
Laut Studie ist der CO2-Fußabdruck von Fleisch aus Laboranbau potenziell schlechter als der von Rindfleisch aus dem Einzelhandel
Im Labor gezüchtetes Fleisch, das aus tierischen Zellen gezüchtet wird, gilt oft als umweltfreundlicher als Rindfleisch, da es voraussichtlich weniger Land, Wasser und Treibhausgase benötigt als die Viehzucht. Aber in…
Video: Was ist Fleisch?
Jenseits von „Burgern“. Unmögliches „Fleisch“. Ein riesiger Fleischbällchen (angeblich) aus Wollmammut-DNA. Die Chemie verändert die Art und Weise, wie wir über Fleisch denken, und mit dem Fortschritt der Technologie werden…