Schlagwort: Faux
Faux Gras? Wissenschaftler erstellen eine „ethischere“ Version der französischen Delikatesse
Foie Gras – die gemette Leber von Enten oder Gänsen – ist eine französische Delikatessein für ihren reichen, butterartigen Geschmack. Aber seine Produktion, bei der die Tiere gewalttätig sind, hat…