Schlagwort: Ernährungssystem
„Regenerative Landwirtschaft“ ist in aller Munde – aber sie wird unser Ernährungssystem nicht reparieren, sagt der Forscher
Jahrzehnte industrielle Landwirtschaft haben weltweit ökologische und soziale Schäden verursacht. Die Böden haben sich verschlechtert und Pflanzen- und Tierarten verschwinden. Landschaften sind degradiert und Kleinbauern haben zu kämpfen. Es ist…
Das Grundeinkommen könnte dazu beitragen, ein gerechteres und nachhaltigeres Ernährungssystem in Kanada zu schaffen
Kanadas Lebensmittelsystem ist anhaltenden Belastungen ausgesetzt sind durch Unterbrechungen der Lieferkette, Preisinflation und extreme Wetterereignisse. Die Kanadier spüren die Auswirkungen dieser Belastungen: im Jahr 2021 fast 16 % der Provinzhaushalte…
Das Ernährungssystem in einen Kontext stellen
Laut einer neuen Studie der Université de Montréal werden Innovationen, die die Lebensmittelversorgungskette „verantwortungsvoller“ machen – umweltfreundlich, gut für die öffentliche Gesundheit, fairer für die Landwirte – schneller kommen, wenn…