Schlagwort: Eisenaufnahme
Wie sich Pflanzen bei der Eisenaufnahme vor oxidativem Stress schützen und warum dies auch für den Menschen wichtig ist
Eisen ist ein kritischer Mikronährstoff für das Überleben von Pflanzen und Menschen, aber zu viel Eisen kann auch giftig sein. Ein interdisziplinäres Forscherteam der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf (HHU) hat herausgefunden, dass…