Schlagwort: CellMEAT
CellMEAT, ein südkoreanischer Garnelenproduzent aus dem Labor, erhält eine Serie-A-Finanzierung in Höhe von 8,1 Mio. USD – Tech
Da das Interesse der Verbraucher an Umwelt und Ernährung steigt, beteiligen sich Food-Tech-Unternehmen am Wettlauf um die Erfindung von Fleischalternativen. Im Jahr 2021 erhielten alternative Meeresfrüchteunternehmen 175 Millionen Dollar an…