Schlagwort: Biofortifizierung
Wie Biofortifizierung die Ernährung im In- und Ausland verbessern kann
Forscher des John Innes Center und des Max-Planck-Instituts für molekulare Pflanzenphysiologie fordern, dass Biofortifizierung eine integrierte Rolle in nationalen und internationalen Ernährungsstrategien spielt, um das globale Problem des versteckten Hungers…