Schlagwort: Bierqualität
Das System erkennt Mikroorganismen, die die Bierqualität beeinträchtigen
Mit Hilfe der Molekularbiologie könnte die Qualität des brasilianischen Bieres – vor allem im Sommer das beliebteste alkoholische Getränk des Landes – bald deutlich verbessert werden. Forscher von EasyOmics, einem…