Schlagwort: Bierbrauresten
Forscher entwickeln Methode zur Gewinnung nützlicher Proteine aus Bierbrauresten
Forscher der Nanyang Technological University in Singapur (NTU Singapore) haben eine Methode entwickelt, mit der mehr als 80 % des verfügbaren Proteins aus Getreideresten beim Bierbrauen extrahiert werden können, die…