Schlagwort: Benzinnote
Menschlicher Geruchsrezeptor für charakteristische Benzinnote von Rieslingweinen identifiziert
Der Klimawandel macht auch vor den Weinreben nicht halt. Zu viel Sonne führt dazu, dass das Bouquet deutscher Rieslingweine von einer Benzinnote dominiert wird, die (manche) Kunden nicht mögen. Ein…