Schlagwort: Bananenflecken

Bananenschalen sind der Schlüssel zur Reduzierung von Tonnen von Lebensmittelabfällen. Eine neue Studie veröffentlicht in Physikalische Biologie zeigt, wie die Bräunung dieses Haushaltsartikels erklärt und modelliert werden kann. Ein Forscherteam…