Schlagwort: Ballaststoffe
Wissenschaftler fügen Lebensmitteln für eine gesündere Ernährung „unsichtbare Ballaststoffe“ hinzu
Wissenschaftler haben native Stärken wie Weizen, Mais und Maniok in Ballaststoffe umgewandelt, die Lebensmitteln zugesetzt werden können, um sie gesünder zu machen, ohne ihre Textur, Farbe oder ihren Geschmack zu…