Schlagwort: Bädern
Von Butter bis hin zu Bädern: Das Potenzial von Meeresalgen wird in Europa ausgeschöpft
Auch wenn die Idee, fermentierte Algen zu den Mahlzeiten zu Hause hinzuzufügen, noch nicht verlockend ist, glaubt Ólavur Gregersen, dass dies bald der Fall sein wird. Seit einem Jahrzehnt experimentieren…