Schlagwort: antimikrobielle
Wie Bakterien Hypothiocyanit entschärfen, eine antimikrobielle Waffe des angeborenen Immunsystems
Wie überleben eine Vielzahl von Bakterien – sowohl pathogene als auch kommensale – antimikrobielle Mittel, die vom angeborenen Immunsystem von Säugetieren freigesetzt werden? Die Antwort für eines der antimikrobiellen Mittel…
Wissenschaftler entwickeln antimikrobielle Lebensmittelverpackungen auf pflanzlicher Basis, die Plastik ersetzen sollen
Mit dem Ziel, umweltfreundliche Alternativen zu Lebensmittelverpackungen und -behältern aus Kunststoff herzustellen, hat ein Wissenschaftler von Rutgers eine biologisch abbaubare Beschichtung auf Pflanzenbasis entwickelt, die auf Lebensmittel gesprüht werden kann…