Schlagwort: Agrar
Die klimagefährdetsten Länder mit den höchsten Hungerraten sind in der Agrar- und Ernährungsforschung deutlich unterrepräsentiert
Die vom Klimawandel am stärksten betroffenen Länder mit den höchsten Hungerraten sind in der Agrar- und Lebensmittelforschung deutlich unterrepräsentiert. Wie aus einer neuen umfassenden Studie hervorgeht, besteht dringender Handlungsbedarf und…
Wie die Agrar- und Lebensmittelindustrie versuchte, Einfluss auf die Überarbeitung des kanadischen Ernährungsleitfadens zu nehmen
Im Jahr 2019 veröffentlichte Health Canada eine aktualisierte Version des kanadischen Ernährungsleitfadens. Zu den Empfehlungen gehören, mehr Wasser zu trinken, mehr pflanzliche Proteine zu essen, den Verzehr stark verarbeiteter Lebensmittel…
Das Team entwickelt eine Technologie zur Herstellung von Biokunststoffen aus Agrar- und Lebensmittelnebenprodukten
Da Kimchi als weltweiter Trend zu gesunder Ernährung Aufmerksamkeit erregt, ist Kohl eines der repräsentativen Gemüsesorten, die als Hauptzutat für die Herstellung von Kimchi in Übersee verwendet werden. Berichten zufolge…
UN-Bericht deckt versteckte Kosten von Agrar- und Ernährungssystemen in Billionenhöhe auf
Demnach beliefen sich die versteckten Umwelt-, Sozial- und Gesundheitskosten der Agrar- und Ernährungssysteme im Jahr 2020 weltweit auf bis zu 12 Billionen US-Dollar neue Forschung von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation…
Welche Witterungseinflüsse wirken sich am stärksten auf den Agrar- und Lebensmittelhandel aus?
Veränderte Wettermuster haben tiefgreifende Auswirkungen auf die landwirtschaftliche Produktion auf der ganzen Welt. Höhere Temperaturen, schwere Dürre und andere Wetterereignisse können die Produktion in einigen Regionen verringern, aber die Auswirkungen…