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Klimafreundliche Kühe könnten im globalen Süden 10–20x mehr Milch liefern
Ein Team von Tierwissenschaftlern der University of Illinois Urbana-Champaign wird einen potenziellen Wendepunkt für Subsistenzbauern in Tansania liefern: Kühe, die bis zu 20-mal mehr Milch als einheimische Rassen produzieren. Der…