Studie zeigt, dass Verbraucher wütend auf den Einzelhandel sind, der Plastikmüll produziert

Laut einer Studie der University of Sheffield sind britische Verbraucher verärgert über den Einzelhandel, der Plastikmüll produziert, und frustriert über die aktuellen Wiederverwendungs- und Recyclingsysteme.

Die von Wissenschaftlern der School of English der Universität durchgeführte Studie hat ergeben, dass Supermärkte und Hersteller eine Sprache verwenden, die sich selbst so darstellt, dass sie Kunden dabei helfen und sie dabei unterstützen, umweltfreundlichere Entscheidungen zu treffen. Die Forschungsergebnisse zeigen jedoch, dass die Verbraucher die Beziehung nicht so sehen.

Die Studie ist die erste, die untersucht, wie Sprache die Gedanken und das Verhalten der Öffentlichkeit in Bezug auf die Wiederverwendung und das Recycling von Kunststoffen beeinflussen kann.

Das Team sammelte sprachliche Daten, um klar zu sehen, wie Menschen in ihrem Alltag über Kunststoffe sprechen und wie sich unterschiedliche Sprachwahlen auf ihr Verhalten auswirken können.

Nach der Analyse von über 4,5 Millionen Wörtern, die in Werbung, Verpackungen, Gemeinderäten, Verbrauchersprache in sozialen Medien und der Durchführung von Fokusgruppen mit Mitgliedern der britischen Öffentlichkeit verwendet werden, stellten die Sheffield-Forscher fest, dass Einzelhändler, Hersteller und Gemeinderäte häufig eine Sprache verwenden, die dies nicht tut landen gut bei den Verbrauchern.

Die Studie ergab, dass Verbraucher sich angesichts des globalen Problems des Plastikmülls frustriert, unsicher, entmachtet und überfordert fühlen. Die Sprache, die sie verwenden, deutet darauf hin, dass die Verbraucher versuchen, die Plastikkrise zu verstehen, aber Schwierigkeiten damit haben, und an die Industrie und die Kommunen appellieren, Maßnahmen gegen Kunststoffe zu ergreifen.

Die Ergebnisse zeigen, dass Verbraucher sich in hohem Maße auf Unternehmen und Institutionen verlassen, um eine echte Veränderung in Bezug auf Kunststoffe, Verpackungen und deren Auswirkungen auf die Umwelt herbeizuführen.

Beispiele für die von Verbrauchern verwendete Sprache sind:

  • Ich denke, dass der Einkauf im Supermarkt die Krise verursacht hat.
  • Ich denke, dass alle großen Modeketten und Supermärkte gleichermaßen schlecht sind.
  • Ich fühle mich schrecklich, dass ich das in den normalen Mülleimer geworfen habe, bin aber auch wütend, dass es keinen einfacheren Weg gibt, es zu recyceln.
  • Noch eine Plastiktüte fürs Leben zu kaufen – die Schuldgefühle sind überwältigend.
  • Warum braucht es dort Plastik? Warum kann man nicht einfach eine kleine Schachtel haben? Warum konnte es nicht so geliefert werden?
  • Professorin Joanna Gavins, Lehrstuhlinhaberin für Englische Sprache und Literatur an der University of Sheffield, die die Studie leitete, sagte: „Wir haben festgestellt, dass die meisten Menschen zwar ihren Plastikverbrauch reduzieren wollten, sich aber machtlos und unfähig dazu fühlten. Viele Supermärkte bieten Waren an.“ in Einwegverpackungen, nach denen die Verbraucher nicht unbedingt gefragt hatten. Es herrschte ein starkes Gefühl der Frustration bei den Verbrauchern, die das Gefühl hatten, für etwas verantwortlich gemacht zu werden, worüber sie kaum Kontrolle hatten.

    „Unsere Forschung zeigt ein unangenehmes Verhältnis zwischen Einzelhändlern und Privatpersonen aufgrund von Sprachwahlen, die bei den Verbrauchern nicht gut ankommen. Viele Supermärkte verwenden in ihrer Kommunikation Wörter wie ‚helfen‘, ‚unterstützen‘ und ‚bereitstellen‘, diese Gefühle sind jedoch nicht der Fall.“ Dies wird von der breiten Öffentlichkeit wahrgenommen und führt zu einer Kluft zwischen Marken und Verbrauchern.

    Bei der Analyse der von Einzelhändlern verwendeten Sprache gehen die Forscher davon aus, dass Unternehmen häufig eine ähnliche Sprache wie die ihrer Eltern verwenden. Sie präsentieren sich als Wegbereiter und helfen Verbrauchern, Plastikmüll zu reduzieren, nur indem sie bei ihnen einkaufen.

    Beispiele für die von Einzelhändlern verwendete Sprache sind:

  • Die positiven Auswirkungen werden weitreichend sein: Wir helfen unseren Kunden, sich nachhaltiger zu ernähren, die Natur in der Lebensmittelproduktion wiederherzustellen und Abfälle aus dem Einzelhandel zu eliminieren.
  • Wir waren der erste britische Einzelhändler, der Mehrfachkäufe von Lebensmitteln aus unseren Regalen entfernt hat. Dies hilft unseren Kunden, Abfall zu Hause zu vermeiden, und ermöglicht uns, die Nachfrage besser vorherzusagen.
  • Wir bauen Plan A nun weiter aus, indem wir alle unsere Kunden und Mitarbeiter zu einem „umweltfreundlicheren Lebensstil“ ermutigen.
  • Der Pop-up-Store in London war ein Laden der besonderen Art, der den Kunden die Möglichkeit gab, für andere einzukaufen.
  • Professor Gavins sagte: „Unsere Untersuchungen haben ergeben, dass Verbraucher sich bei der Bekämpfung von Plastikmüll weder unterstützt noch befähigt fühlen und dass sie möchten, dass Supermärkte und Hersteller mehr Verantwortung für die Plastikverschmutzung übernehmen. Wir empfehlen Unternehmen und anderen Organisationen, ihre Sprache entsprechend zu formulieren.“ Betonen Sie die harte Arbeit, die Kunden in Recycling und Wiederverwendung stecken. Die Menschen müssen in der Lage sein, die Rolle zu erkennen, die sie bei der Reduzierung von Plastikmüll spielen, und das Gefühl zu haben, dass ihre Bemühungen einen Unterschied machen.“

    Basierend auf den Erkenntnissen haben die Sheffield-Forscher eine Entwicklung entwickelt ein Ratgeber zur Verteilung an alle Gemeinderäte im Vereinigten Königreich sowie an Supermärkte und Kunststoffhersteller im In- und Ausland. Das Dokument mit dem Titel „How to talk about Plastics“ enthält Leitlinien für den sprachlichen Einsatz, um die Plastikverschmutzung zu reduzieren, ohne in die Falle des Greenwashing zu tappen. Das Handbuch gibt Hinweise zum Aufbau effektiver Botschaften, um das Verhalten im Umgang mit Plastikmüll zu beeinflussen.

    Professor Gavins fügte hinzu: „Wissenschaftliche, technologische und technische Lösungen zur Bekämpfung der Plastikverschmutzung allein können das Problem nicht lösen. Was wirklich zählt, ist eine Verhaltensänderung und die Ermutigung mehr Menschen, Systeme der Wiederverwendung vor dem Recycling zu nutzen. Aber um diese Änderung zu fördern, muss man das tun.“ Verstehen Sie die Vorteile der Wiederverwendung von Kunststoff, und dies kann durch Sprache geschehen.

    „Der interdisziplinäre Charakter dieses Projekts war von grundlegender Bedeutung, um die Einstellungen und Verhaltensweisen der Gesellschaft gegenüber Kunststoff aufzuzeigen. Ich habe das Glück, in einer Institution zu arbeiten, in der Linguistik genauso geschätzt wird wie Wissenschaft und Technik, und hoffe, dass unsere Zusammenarbeit zu Geschäfts- und Verhaltensänderungen führen wird.“ unnötigen Plastikmüll reduzieren.“

    Das Projekt „Many Happy Returns“ zielt darauf ab, wiederverwendbare Verpackungssysteme zu ermöglichen und so den Bedarf an Einwegplastik zu reduzieren. Es bringt ein Expertenteam aus verschiedenen Disziplinen der University of Sheffield zusammen, darunter Chemiker, Ingenieure, Linguisten und Psychologen. Zu den Projektpartnern gehören: Morrisons, Ocado, Co-op, M&S, Nestle, der Verpackungshersteller Berry Global, die Designagentur Touch und die Zero-Waste-Store-Pioniere Unpackaged und OPRL (On Pack Recycling Label).

    Mehr Informationen:
    Emma Franklin et al., „Ich glaube nicht, dass Bildung die Antwort ist“: Eine korpusgestützte ökolinguistische Analyse der Kunststoffdiskurse im Vereinigten Königreich, Zeitschrift für Weltsprachen (2022). DOI: 10.1515/jwl-2022-0017

    Zur Verfügung gestellt von der University of Sheffield

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