von der Alliance of Bioversity International und dem International Center for Tropical Agriculture
Die landwirtschaftliche Vielfalt kann ein wichtiger Faktor für die Ernährungssicherheit sein, aber die Größenordnung des Beitrags hängt von den breiteren sozioökonomischen und biophysikalischen Merkmalen des lokalen Landwirtschaftssystems ab, so ein kürzlich veröffentlichtes Papier von Forschern, darunter solche der Alliance of Bioversity International und CIAT.
In ihrem in der Zeitschrift veröffentlichten Artikel Globale Ernährungssicherheit Im Juni 2022 stellten die Forscher fest, dass sich die landwirtschaftliche Vielfalt in fast zwei Dritteln aller Fälle positiv auf die Ernährungssicherheit auswirkte, aber in etwa einem Drittel der Beziehungen gab es keinen Einfluss der landwirtschaftlichen Vielfalt auf die Ernährungssicherheit oder die Ergebnisse waren gemischt.
Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) besteht Ernährungssicherheit, wenn alle Menschen jederzeit physischen und wirtschaftlichen Zugang zu ausreichenden, sicheren und nahrhaften Lebensmitteln haben, die ihren Ernährungsbedürfnissen und Ernährungspräferenzen für eine aktive und aktive Ernährung entsprechen gesundes Leben, während die landwirtschaftliche Vielfalt die Vielfalt der Nutzpflanzensorten, Nutztierrassen, Fischarten und nicht domestizierten (wilden) Ressourcen umfasst, einschließlich der Art und Weise, wie sie verarbeitet und verbraucht werden.
Die von den Forschern durchgeführte Literaturrecherche zeigte die Arbeit, die im globalen Süden oder in den Ländern mit niedrigem mittlerem Einkommen (LMIC) geleistet wurde, um den Zusammenhang zwischen landwirtschaftlicher Vielfalt und Ernährungssicherheit zu untersuchen und eine Grundlage für andere Forscher auf diesem Gebiet zu schaffen jetzt nutzen, um Kooperationspartner zu finden oder über weitere Forschungsfragen nachzudenken.
Katharina Waha, Senior Research Scientist in der Gruppe Global Food and Nutrition Security bei CSIRO in Brisbane, Australien und Hauptautorin der Studie, sagte, dass es 40 Indizes gebe, die die verschiedenen Maßnahmen und individuellen Beziehungen messen.
„Wir haben uns alle erdenklichen Kombinationen angesehen und untersucht, wie man die Indikatoren für Ernährungssicherheit und Diversität quantitativ messen kann“, sagte Waha Diese Vielfalt oder Qualität zu haben, ist das Endergebnis.“
Die Forscher fanden heraus, dass landwirtschaftliche Vielfalt zwar für die Ernährungssicherheit von Vorteil sein kann, dies jedoch nicht die einzige verfügbare Strategie zur Förderung der Ernährungssicherheit ist. Wo die Diversifizierung auch im Hinblick auf die Geld- und Arbeitskosten die günstigste Strategie ist, kann sie eine attraktive und effektive Option sein, um die landwirtschaftlichen Praktiken und Gewinne zu verbessern.
Elisabetta Gotor ist leitende Wissenschaftlerin und Agrarökonomin bei der Alliance of Bioversity International und CIAT. Sie verfügt über 20 Jahre Erfahrung in der wirtschaftlichen Analyse und Bewertung von Ernährungssystemlösungen, die an der Schnittstelle von Landwirtschaft, Umwelt und Ernährung stehen, wobei sich die Forschung auf die Verknüpfung von auf Biodiversität basierenden Interventionen mit Armutsbekämpfung, Ernährungssicherheit und Ernährung, nachhaltigen ländlichen Lebensgrundlagen und Resilienz konzentriert Ergebnisse. Gotor sagte, es sei wichtig, die Verbindung zwischen den beiden Konzepten zu untersuchen.
Gotor sagte, es sei wichtig, die Verbindung zwischen den beiden Konzepten zu untersuchen.
„Ich habe eine Reihe von Studien, in denen ich den Zusammenhang zwischen landwirtschaftlicher Vielfalt und Ernährungssicherheit finde“, sagte Gotor, „es ist nicht nur der Treiber, sondern die Grundlage von allem.“
Gotor sagte, die Vielfalt auf dem Bauernhof müsse erhalten bleiben, und der Weg, dies zu erhalten, sei der tägliche Gebrauch.
„Wenn Sie ein vielfältiges System haben, können Sie beispielsweise mit biotischen und abiotischen Belastungen wie den Auswirkungen des Klimawandels umgehen“, sagte Gotor und fügte hinzu, dass genetische Vielfalt erforderlich ist, um neue Pflanzensorten zu finden.
„Es ist wichtig zu verstehen, wie wir Vielfalt messen und wie wir die anderen Elemente der Vielfalt bewerten“, sagte Gotor.
Die Forscher sagten, dass ganzheitliche Studiendesigns, die die natürlichen, sozialen und wirtschaftlichen Aspekte von Agrar- und Ernährungssystemen berücksichtigen, am besten geeignet sind, Wechselwirkungen zwischen ihnen darzustellen und die komplexen Auswirkungen der Diversifizierung zu verstehen.
Katharina Waha et al, Die Vorteile und Kompromisse der landwirtschaftlichen Vielfalt für die Ernährungssicherheit in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen: Eine Überprüfung des vorhandenen Wissens und der Evidenz, Globale Ernährungssicherheit (2022). DOI: 10.1016/j.gfs.2022.100645
Bereitgestellt von der Alliance of Bioversity International und dem International Center for Tropical Agriculture