NEU-DELHI: Mindestens 73 Personen in 22 US-Bundesstaaten waren von einem Ausbruch einer Salmonellenvergiftung im Zusammenhang mit dem Verzehr abgepackter, vorgeschnittener Zwiebeln betroffen. Von den Betroffenen mussten 15 ins Krankenhaus eingeliefert werden, wie aus Informationen von US-Gesundheitsbehörden vom Dienstag hervorgeht, die Associated Press berichtete.
Kiemenzwiebelnmit Sitz in Oxnard, Kalifornien, hat einen Rückruf für verschiedene Produkte herausgegeben, darunter gewürfelte gelbe Zwiebeln, rote Zwiebeln, eine Kombination aus Zwiebeln und Sellerie sowie eine Mischung namens Mirepoix, die Zwiebeln, Sellerie und Karotten enthält. Die betroffenen Produkte haben ein Verfallsdatum im August 2023 und sind nicht mehr im Einzelhandel erhältlich. Es besteht jedoch die Möglichkeit, dass Verbraucher diese Artikel noch in ihren Gefrierschränken haben oder sie als Zutaten für zubereitete Gerichte verwendet haben. Die Gesundheitsbehörden raten dringend davon ab, diese Zwiebelprodukte oder damit zubereitete Lebensmittel zu verzehren, zu verkaufen oder zu servieren.
Die gewürfelten Zwiebeln wurden an Lebensmittelbetriebe in den USA und Kanada verteilt und von Einzelhändlern in Arizona, Kalifornien, Idaho, Montana, Oregon und Washington verkauft, darunter Stater Bros., Bashas‘ Markets, Smart & Final Stores und Chef’s Speichern. Eine Salmonellenvergiftung kann insbesondere bei kleinen Kindern, älteren Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem zu schweren Erkrankungen führen und typischerweise innerhalb von 12 Stunden bis drei Tagen nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel Symptome wie Durchfall, Fieber und Bauchkrämpfe verursachen.
Beamte der US-amerikanischen Food and Drug Administration und der Centers for Disease Control and Prevention untersuchen den Ausbruch, um die Ursache zu ermitteln und festzustellen, ob zusätzliche Produkte mit Krankheiten in Zusammenhang stehen.
Kiemenzwiebelnmit Sitz in Oxnard, Kalifornien, hat einen Rückruf für verschiedene Produkte herausgegeben, darunter gewürfelte gelbe Zwiebeln, rote Zwiebeln, eine Kombination aus Zwiebeln und Sellerie sowie eine Mischung namens Mirepoix, die Zwiebeln, Sellerie und Karotten enthält. Die betroffenen Produkte haben ein Verfallsdatum im August 2023 und sind nicht mehr im Einzelhandel erhältlich. Es besteht jedoch die Möglichkeit, dass Verbraucher diese Artikel noch in ihren Gefrierschränken haben oder sie als Zutaten für zubereitete Gerichte verwendet haben. Die Gesundheitsbehörden raten dringend davon ab, diese Zwiebelprodukte oder damit zubereitete Lebensmittel zu verzehren, zu verkaufen oder zu servieren.
Die gewürfelten Zwiebeln wurden an Lebensmittelbetriebe in den USA und Kanada verteilt und von Einzelhändlern in Arizona, Kalifornien, Idaho, Montana, Oregon und Washington verkauft, darunter Stater Bros., Bashas‘ Markets, Smart & Final Stores und Chef’s Speichern. Eine Salmonellenvergiftung kann insbesondere bei kleinen Kindern, älteren Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem zu schweren Erkrankungen führen und typischerweise innerhalb von 12 Stunden bis drei Tagen nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel Symptome wie Durchfall, Fieber und Bauchkrämpfe verursachen.
Beamte der US-amerikanischen Food and Drug Administration und der Centers for Disease Control and Prevention untersuchen den Ausbruch, um die Ursache zu ermitteln und festzustellen, ob zusätzliche Produkte mit Krankheiten in Zusammenhang stehen.