Regeln für eine bessere Wasserqualität
Ziel der Vorschriften ist es, die Wasserqualität zu verbessern, ein Versprechen der niederländischen Regierung auf europäischer Ebene. Landwirte, die Kartoffeln geerntet haben, sollten rechtzeitig Pflanzen anbauen, die einen Teil der restlichen Düngemittel aus dem Boden entfernen, damit diese nicht ins Wasser gelangen.
Klimabeständige Kartoffeln
Merx sieht eher Innovationen, um das Wasser sauber zu halten, etwa die Suche nach Kartoffelsorten, die weniger Dünger benötigen und klimafest sind. Abhilfe können auch biologische Hilfsmittel schaffen, die beispielsweise die Nährstoffaufnahme von Kartoffeln oder das Wachstum des Wurzelwerks unterstützen.
Arjen Brak vom LTO, Experte für den Ackerbausektor, geht davon aus, dass viele Landwirte ihre Kartoffeln später vom Land beziehen werden. „Diese paar zusätzlichen Wochen haben den Ackerbauern wahrscheinlich etwas Spielraum verschafft, aber das ist noch keine Lösung. Gestern war ich auf Arbeitsbesuch bei einem Mann, der Kartoffeln im Sand hat, und er hat mir mitgeteilt, dass sie bis zum 15. November brauchen, um zu ernten.“
Laut Brak zeigt dieses Jahr deutlich, warum eine Landwirtschaft mit festen Fristen nicht gut funktioniert. „Es war ein sehr nasser und kalter Frühling und deshalb wurden Pflanzen erst spät gepflanzt und gesät. Aber eine Pflanze braucht eine bestimmte Anzahl von Tagen, um zu wachsen. Der Schlüssel liegt darin, dass die Natur sich nicht an einen Kalender hält.“