Der Geschmack der Verbraucher ändert sich ständig, aber während traditionelle Erfrischungsgetränke-Giganten weiterhin im Getränkebereich dominieren, finden viele kleinere Akteure Erfolg bei der Entwicklung von Erfrischungsgetränke-ähnlichen Angeboten, die auch eine gesündere Funktion haben.
Einige Risikokapitalgeber sagen, dass die meisten Getränkeunternehmen am Ende keine großen Player sein werden, aber Poppieine präbiotische Sodamarke, schließt sich Unternehmen wie Olipop an, um zu beweisen, dass sie in a erfolgreich sein können globale funktionale Soda-Kategorie bis 2025 voraussichtlich auf 173 Milliarden US-Dollar geschätzt werden.
Die Getränke des Unternehmens kombinieren echtes Obst und Apfelessig und haben weniger als fünf Gramm Zucker und 20 Kalorien. Die Inhaltsstoffe zielen auf Verdauungshilfe, Immunität und strahlende Haut ab.
Allison Ellsworth, Mitbegründerin von Poppi. Bildnachweis: Poppi
Als wir Poppi-Mitbegründerin Allison Ellsworth zuletzt getroffen haben, sammelte das in Dallas ansässige Unternehmen im Jahr 2021 eine Runde von 13,5 Millionen US-Dollar. Damals war es etwa ein Jahr alt, hatte neun Geschmacksrichtungen und war in mehr als präsent 7.500 Einzelhandelsgeschäfte, darunter Target, Safeway, Kroger, Publix, Whole Foods und Amazon.com.
„Eine große Veränderung ist die schnell wachsende Kategorie funktionaler Pop“, sagte Ellsworth gegenüber Tech. „Letztes Jahr waren wir beim Proof of Concept, aber jetzt haben wir das überschritten. Wir sehen echtes Umsatzwachstum, echte Durchdringung und echte Prüfungen. Es war aufregend zu sehen. Wir sind hier, um zu spielen und eine heiße neue Marke.“
Tatsächlich verzeichnete das Unternehmen in den letzten 12 Monaten ein Umsatzwachstum von 148 % und verzeichnete auch einen Anstieg der Online-Verkäufe um 250 %, sagte Ellsworth. Poppi ist auch so etwas wie eine TikTok-Sensation und hat bisher mehr als 1 Milliarde Aufrufe erzielt.
Sie sagte auch, dass das, was das Unternehmen von seinen Konkurrenten unterscheidet, Poppis Vertriebsansatz ist, ein direktes Filialliefernetzwerk aufzubauen. Das war einer der ersten Ratschläge, die Rohan Oza, Mitbegründer und geschäftsführender Gesellschafter von CAVU Consumer Partners, die seit dem ersten Tag ein Investor in Poppi ist, Ellsworth und ihrem Ehemann, dem Mitbegründer, Stephen, im Jahr 2020 gab .
„Bis Ende Januar werden wir in den USA ein vollständiges DSD-Netzwerk zusammengestellt haben, wo keine andere Marke unserer Größe dies getan hat“, sagte Ellsworth. „Jetzt haben wir unsere Dosen im Kühlregal, in den Regalen und bei der Palettenabgabe in der Lobby der Einzelhändler. Das hat einen großen Unterschied gemacht, den wir sehen können.“
All dieses Wachstum ist der Grund, warum Oza beschlossen hat, die zusätzliche Finanzierung zu verdoppeln, fügte Ellsworth hinzu.
Diese neue Geldspritze ist eine Runde von 25 Millionen US-Dollar, die erneut von CAVU angeführt wird. Poppi hat jetzt insgesamt mehr als 40 Millionen US-Dollar gesammelt. Ellsworth lehnte es ab, die Bewertung des Unternehmens preiszugeben, sagte jedoch, dass es sich um eine Steigerung gegenüber der vorherigen Runde des Unternehmens handele.
Es ist auch mit vielen Änderungen zurück, einschließlich Neuzugängen im Führungsteam in diesem Jahr. Vorsitzender Chris Halle (keine Beziehung zu dem Reporter, der dies geschrieben hat) kam im Mai nach 15 Jahren bei Talking Rain Beverage zum Unternehmen, zuletzt als Geschäftsführer der Marke Sparkling Ice für die letzten fünf Jahre.
In der Zwischenzeit, Lana Buchanan trat als Chief Marketing Officer bei, nachdem er in verschiedenen Positionen als Vice President bei Anheuser-Busch und Campari tätig war Chuck Czerkawski als CFO eingestiegen. Ellsworth sagte, Czerkawski habe Essentia Water 2021 durch einen Exit geführt und werde „helfen, uns auf den Weg zur Rentabilität zu bringen“.
Poppi hat immer noch neun Geschmacksrichtungen, hat aber seine Reichweite auf mehr als 20.000 Standorte verdoppelt und ist bereit, nächstes Jahr 30.000 Türen zu erreichen, sagte Ellsworth.
Das Unternehmen wurde während des Höhepunkts der Pandemie im März 2020 gegründet und befasste sich mit Aluminiumknappheit und dergleichen, konnte aber jetzt Personal aufstocken, ein Führungsteam einsetzen und, wie Ellsworth es ausdrückte, „so in die richtigen Leute investieren wir sind eine gut geölte Maschine.“
Dieses neue Kapital wird in den Aufbau des Markenwerts fließen – „mehr Dosen in die Hände bekommen“, fügte sie hinzu.
Als nächstes erkundet Poppi Club-Einzelhändler wie Costco und Sam’s Club, arbeitet daran, wie man in Multipacks verkauft und entwickelt einige neue Geschmacksrichtungen, mit dem Potenzial, dass nächstes Jahr zwei herauskommen. Das Unternehmen hat Anfang dieses Jahres einen Cherry Limeade-Geschmack auf den Markt gebracht.
„Wir werden uns weiterhin auf die traditionellen Soda-Aromen stützen“, sagte Ellsworth. „Wir sehen Poppi als Limonade für die nächste Generation, und wir sehen Menschen, die es jeden Tag trinken wollen, weil es gut schmeckt und ein Limonadenersatz ist.“