Die meisten großen Restaurantketten in ganz Afrika haben sich daran gewöhnt, veraltete Systeme und Point-of-Sale-Anbieter zur Verwaltung des Betriebs zu verwenden. Für kleinere Restaurants – die das größte Segment dieser 50-Milliarden-Dollar-Industrie darstellen – können diese Systeme jedoch ziemlich teuer sein und ihren Bedürfnissen nicht angemessen gerecht werden; Daher bleiben sie manuell bei laufenden Vorgängen.
Ordnung, eine nigerianische Food-Tech-Plattform, die ein Cloud-basiertes Restaurant-Betriebssystem bereitstellt, um diese Probleme für kleine, unabhängige Restaurants zu lösen, gibt bekannt, dass sie eine Startinvestition in Höhe von 3,4 Millionen US-Dollar gesichert hat. Das zwei Jahre alte Startup sammelte im Januar 1,1 Millionen US-Dollar an Pre-Seed-Finanzierung, wodurch sich die in diesem Jahr gesammelte Gesamtfinanzierung auf 4,5 Millionen US-Dollar beläuft.
Kunden sind vor allem kleine und mittelständische Restaurants. Mit begrenztem Zugang zu Technologie greifen diese Restaurants in der Regel auf Offline-Methoden zurück, einschließlich Stift und Papier, für Dinge wie den manuellen Abgleich und die Bestandsverwaltung. Das Betriebssystem von Orda ermöglicht es diesen Unternehmen, diese Teile ihres Geschäfts online abzuwickeln und Zugang zu anderen Funktionen zu erhalten, darunter Küchenanzeigesysteme, Buchhaltungssoftware und Integrationen mit Lebensmittelaggregatoren wie Chowdeck, Bolt Food und Glovo, die von YC unterstützt werden.
„Wir verfolgen einen interessanten Ansatz in Bezug auf Software und helfen Restaurantbesitzern bei der Einrichtung“, so Chief Executive Officer Guy Futi sagte Tech in einem Interview. „Unsere Software digitalisiert den Prozess derjenigen, die Dinge in die Hand schreiben, und hilft ihnen, ihre Bestandsverwaltung und Rezeptausbeute zu ermitteln.“
Futi sagte, Orda habe eine enorme Akzeptanz bei kleinen Restaurants in seinen beiden Märkten Nigeria und Kenia erlebt und behauptet, das Startup habe möglicherweise bereits die Produktmarkttauglichkeit erreicht. Seine Überzeugung liegt in der Anzahl der Anbieter, die es gewonnen hat, etwa 600, und in der Geschwindigkeit, mit der die Lebensmitteltechniker sie in weniger als einem Jahr an Bord genommen haben.
Der Vorstandsvorsitzende sagte, dass „Hunderte weitere“ in der Pipeline seien, die darauf warten, an Bord genommen zu werden, da Orda plant, bis Ende des ersten Quartals 2022 mehr als 1.000 Restaurants zu bedienen. Auch die Transaktionen von Orda haben zugenommen. Das Unternehmen verarbeitet jetzt wöchentlich über 50.000 Bestellungen für seine Lieferanten, das Fünffache dessen, was es im Januar dieses Jahres verzeichnete, und sein Bruttowarenwert (GMV) stieg monatlich um 30 %. „Wir sehen ein schnelles Wachstum in Nigeria und Kenia mit einer Bindungsrate von über 95 %“, fügte Futi hinzu.
Das Preismodell von Orda ermöglicht es Restaurants, zwischen drei Zahlungsplänen zu wählen: 1.000 N (~ 1,54 $), 5.000 N (~ 7,69 $) und 20.000 N (~ 30,76 $) für den Zugriff auf verschiedene Teile der Software, die von der Auftragsverwaltung bis hin zu einem Omnichannel reichen bis hin zu Integrationen mit Lebensmittelaggregatoren und Lieferplattformen sowie Einrichtungspersonal. Infolgedessen sind die Einnahmen gestiegen und laut Futi im Monatsvergleich um 30 % gewachsen.
Trotz dieses Wachstums ist der Aufbau von Lösungen für diese afrikanischen Restaurants, insbesondere ohne Playbook, mit einer Reihe von Einschränkungen verbunden. Beispielsweise musste Orda seine Cloud-basierte Lösung so konfigurieren, dass sie offline funktioniert und Restaurants in Zeiten mit schlechtem Internetzugang weiterhin Daten protokollieren lässt.
In der Zwischenzeit beabsichtigt Orda, der Plattform weitere Funktionen hinzuzufügen, insbesondere rund um Finanzprodukte, um die Kreditvergabe und Zahlungen für seine Kunden zu verbessern. Laut Futi verarbeitet die Plattform bereits Zahlungen für 10 % ihrer Anbieter und könnte bis zum zweiten Quartal nächsten Jahres mit einer größeren Einführung beginnen.
Der Aufbau und die Skalierung seiner Zahlungsfunktion ist eines der Ziele des Lebensmitteltechnikers mit dieser neuen Investition. Andere umfassen die Erweiterung seines Restaurantnetzwerks und die Fortsetzung seiner panafrikanischen Expansionsbestrebungen (nach Südafrika und viel später in die Elfenbeinküste). Zu diesem Zweck hat es sein Führungsteam verstärkt und Personal eingestellt: Afua AhwoiLeiter Betrieb und Strategie (ehemals Goldman Sachs) und Modesola OsasomiHead of Growth (ex-Barclays Bank), für die nächste Wachstumsphase.
Obwohl Afrikas Food-Tech-Plattformen in einem aufstrebenden Ökosystem spielen, ziehen sie heutzutage die Aufmerksamkeit der Investoren auf sich. Zusätzlich zu den bereits erwähnten Glovo und Jumia Food haben neuere Neulinge wie Chowdeck und Foodcourt, die Restaurants bei Online-Lieferungen unterstützen, Unterstützung von globalen Investoren wie Y Combinator erhalten, während andere wie Vendease, OneOrder und TopUp Mama Lebensmittel für Restaurants liefern und ihre Lieferketten handhaben, haben selbst erhebliches Kapital aufgebracht.
Auf die Frage, ob Orda beabsichtigt, sich in diese anderen Kategorien vorzuwagen, sagte Futi, dass eine solche Geschäftsentscheidung nicht ideal wäre, da sie das Startup von seinem Kurs der Softwareentwicklung abbringen würde. „Weltweit sieht man, dass Sysco nicht in derselben Branche wie Toast ist“, sagte der Gründer, mit dem das Startup gestartet wurde Fikayo Akinwale, Markus Edomwande, Kunle Ogungbamila und Namir El-Khouri. „Wenn es eine Art Zusammenarbeit mit anderen Spielern gibt, sind wir dafür offen. Aber aus unserer Sicht führt Sie das Erstellen der richtigen Software tief in den Kaninchenbau, und das erfordert Konzentration.“
Der aufstrebende Marktinvestor Quona Capital leitete die Runde gemeinsam mit dem in New York ansässigen FinTech Collective. Andere Investoren sind bestehende wie LoftyInc Capital, Enza Capital und Norrsken Foundation sowie neue Risikokapitalfirmen wie Outside VC und Far Out Ventures.
Hier ist, was Kofoworola Agbaje, Senior Investment Associate bei Quona Capital, darüber sagt, warum ihre Firma die Lebensmitteltechnologie unterstützt: „Wenn ein Restaurantbesitzer von Stift und Papier zu einer vollautomatisierten digitalen Plattform wechselt, ist das unglaublich ermächtigend. Plötzlich stehen ihnen Erkenntnisse zur Verfügung, die ihre Produktivität und Margen verbessern und ihnen ermöglichen, ihr Geschäft auszubauen. Eine Lösung wie Orda kann große Auswirkungen auf kleine und mittelgroße Restaurants und die Existenzgrundlage ihrer Betreiber haben.“