Welches Brot ist das gesündeste und welche Pizza die beste Wahl? Ab 2024 können Sie Produkte im Supermarkt häufiger über den dann offiziell gültigen Nutri-Score vergleichen. Es zeigt auf einen Blick, ob Sie eine gesunde Wahl treffen.
Auf der Skala von A bis E erreicht zum Beispiel Vollkornbrot meistens ein A und Weißbrot ein C. Und eine Tiefkühlpizza ist nicht die andere, auch wenn eine solche Pizza nicht über ein C hinausgeht. Zucker, Fett und Kalorien sind schlecht bewertet, gute Ballaststoffe und Proteine.
Das Gesundheitsministerium wird den Nutri-Score bis 2024 als offizielles Food-Choice-Logo einführen. Infolgedessen können niederländische Hersteller und Supermärkte den Score weiterhin verwenden, um Kunden zu informieren.
„Essen im Rad der Fünf bleibt der gesündeste Rat“, sagt Maarten van Ooijen, Staatssekretär für Gesundheit, Wohlfahrt und Sport. „Darüber hinaus bietet der Nutri-Score einen zusätzlichen Anhaltspunkt, um eine bessere Auswahl zu treffen, beispielsweise für Produkte, die nicht im Wheel of Five enthalten sind.“
Wenn Sie beispielsweise eine Tiefkühlpizza auswählen, können Sie sehen, welche die gesündeste ist, sagt Van Ooijen. „Täglich Tiefkühlpizza ist nicht gesund. Aber wenn man sie einmal isst, kann man eine Pizza mit der besseren Zusammensetzung wählen.“
Produkte bleiben unbewertet
Die Frage ist, ob man im Jahr 2024 alle Lebensmittel im Supermarkt sofort mit dem Nutri-Score vergleichen kann. Hersteller und Supermärkte gehen davon aus, dass sie bis Sommer 2024 brauchen werden, um die Noten auf ihren Verpackungen anzubringen.
Außerdem ist die Veröffentlichung des Nutri-Scores nicht verpflichtend. Ein Hersteller von Keksen, Süßigkeiten und Erfrischungsgetränken kann sich daher dafür entscheiden, dem Produkt keine schlechte Note zu geben.