Der globale Handel ist wichtig und bringt viele Vorteile mit sich. Durch den Handel können aber auch Schädlinge und Krankheitserreger verbreitet werden, die landwirtschaftliche Nutzpflanzen und die natürliche Umwelt schädigen.
Für Landwirte und Exporteure ist es komplex, die beste Kombination von Maßnahmen zur Verhinderung der Ausbreitung von Schädlingen und Krankheiten zu ermitteln. Insbesondere um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Handelspartner gerecht zu werden.
Ein neues, wissenschaftlich fundiertes Menü der Maßnahmen soll dies einfacher machen. Das Tool wurde von der Trusted Agrifood Exports Mission in Zusammenarbeit mit Hort Innovation entwickelt. Es wird dazu beitragen, den Handelsfluss aufrechtzuerhalten und neue Märkte für Australien zu erschließen und gleichzeitig die Biosicherheit zu schützen.
Was steht auf der Speisekarte?
Rieks Van Klinken von CSIRO leitet die Forschung und Entwicklung zum Marktzugang für die Trusted Agrifood Exports Mission.
Dr. Klinken und sein Team führten eine weltweite Untersuchung durch, um zu sehen, welche Biosicherheitsmaßnahmen eingesetzt werden, wie diese Maßnahmen das Risiko von Pflanzenschädlingen verringern und wie ihre Wirksamkeit nachgewiesen wird.
„Wir haben nur 39 verschiedene Arten von Maßnahmen gefunden“, sagte Dr. Van Klinken.
„Viele werden nicht ausreichend genutzt, weil sie nicht über angemessene wissenschaftliche, handelsbezogene und regulatorische Rahmenbedingungen verfügen. Daher stützen sich Marktzugangsvereinbarungen oft nur auf wenige, bekannte Maßnahmen.“
Das Menü schärft das Bewusstsein für die breitere Palette an Möglichkeiten zur Risikominderung, die genutzt werden könnten.
Die Regulierungsbehörden haben sich in der Regel auf eine begrenzte Auswahl an Maßnahmen verlassen, beispielsweise auf Begasung oder Kältebehandlung.
Das Menü hebt viele weitere Optionen hervor. Diese sind möglicherweise besser mit modernen Lieferketten vereinbar und könnten beispielsweise die Abhängigkeit von aggressiven chemischen Behandlungen verringern.
Erprobung von Biosicherheitsmaßnahmen aus dem Menü
In einem kürzlich durchgeführten Versuch nutzten Erzeuger in New South Wales und Victoria eine Mischung aus Maßnahmen aus der Speisekarte, um mehr als 17.000 Tonnen Kirschen zu produzieren. Bei dem Versuch wurden in 70 Sendungen für den Handel nach Südaustralien und Westaustralien keine Queensland-Fruchtfliegen festgestellt.
Anstatt also einem „kalendermäßigen Sprühprogramm“ zu folgen, können Landwirte Schädlinge und nützliche Insekten auf dem Bauernhof überwachen und nur bei Bedarf mit Sprühmitteln reagieren. Dieses integrierte Schädlings- und Krankheitsmanagement kann den Einsatz von Chemikalien reduzieren und gleichzeitig die Biosicherheitsrisiken bewältigen.
Ein weiteres Beispiel zeigt, wie Australien seine Produkte schneller auf die Märkte in Asien bringen könnte.
Erzeuger könnten die Ernteüberwachung vor Ort mit optischer Abtastung in der Verpackungsphase statt längerer traditioneller Prozesse wie Begasung nutzen. Dies würde es ermöglichen, dass erstklassiges Obst innerhalb von 24 bis 48 Stunden nach der Ernte auf die asiatischen Märkte gelangt.
Eine schnellere und reibungslosere Exportlieferkette durch optimierte Biosicherheitsmaßnahmen könnte unsere Wettbewerbsfähigkeit in Premiummärkten verbessern, das Exportvolumen steigern und höhere Erträge für Australien bringen.
Viele Exportindustrien streben danach, ihre Erträge durch Innovation und Technologie zu steigern. Beispielsweise hat sich die Kirschindustrie das Ziel gesetzt, bis 2025 40 % der Produktion zu exportieren, gegenüber 23 % der exportierten Produktion im letzten Geschäftsjahr.
Bildnachweis: CSIRO
Nutzung von Technologie in landwirtschaftlichen Produktions- und Lieferketten
„Wir haben das Tool entwickelt, um Regulierungsbehörden und Handelspartnern zu helfen, die Dinge zu erkennen und zu quantifizieren, die Landwirte bereits tun, um das Risiko zu reduzieren.“
„Beispielsweise könnten wir den Einsatz der optischen Scan-Bildgebungstechnologie bei der Obstsortierung ausweiten, um auch befallene Früchte zu finden und zu entfernen.“
„Das Menü kann dazu beitragen, Innovationen und Möglichkeiten zur Nutzung kommerzieller Praktiken und Lieferkettentechnologien voranzutreiben, die zur Biosicherheit beitragen können.“
„Dies ist eine transformative Biosicherheit, die über einige der üblichen Optionen zur Reduzierung handelsbedingter Biosicherheitsrisiken hinausgeht, wie etwa die Begasung von Frischprodukten und die Kontrolle von Produktlieferungen an den Grenzen“, sagte er.
Aufbau der Wissenschaft hinter der Biosicherheit von Pflanzen
„Wir wollen die wissenschaftliche Grundlage für die Biosicherheit von Pflanzen weiter verbessern.
„Wir wollen auch eine internationale Einigung darüber erreichen, wie die Wirksamkeit von Risikomanagementmaßnahmen nachgewiesen werden kann – insbesondere für die weniger bekannten Maßnahmen oder Optionen, die sich aus neueren Technologien ergeben.“
„Dies könnte dazu beitragen, die internationalen Handelsmöglichkeiten für australische Exporteure zu erhöhen und gleichzeitig das Risiko von Pflanzenschädlingen zu verringern“, sagte Dr. Van Klinken.
„Australische Landwirte leisten bereits hervorragende Arbeit bei der Produktion frischer Produkte, die frei von Schädlingen und Krankheiten sind.
„Letztendlich wollen wir den Produzenten ein breiteres Spektrum an Managementoptionen bieten, um Biosicherheitsrisiken effizient zu reduzieren, die sowohl für den zwischenstaatlichen als auch für den internationalen Handel anerkannt sind“, sagte er.
Auf der Mission, das Vertrauen in Australiens Agrarlebensmittelexporte weiter zu stärken
Die Entwicklung des Maßnahmenmenü-Tools ist ein wichtiges Ergebnis der Trusted Agrifood Exports Mission. Die Mission ist eine Partnerschaft zwischen CSIRO, dem Ministerium für Land-, Fischerei- und Forstwirtschaft und Meat & Livestock Australia, um Australiens Lieferkette für Agrarlebensmittel digital zu transformieren und die Exportprämien für alle Rohstoffe zu steigern.
Gemeinsam wollen wir die weltweiten Exporteinnahmen aus in Australien angebauten Lebensmitteln bis 2030 durch Werkzeuge und Technologien steigern, die unsere Lebensmittelqualität, -sicherheit und -nachhaltigkeit überprüfen.
Als nächster Schritt wird in Zusammenarbeit mit Biosicherheitsspezialisten in Australien und den Regierungen der Bundesstaaten eine umfassende digitale Ressource entwickelt, um detailliertere Informationen zu den einzelnen Maßnahmen im Menü bereitzustellen und darüber zu informieren, welche Nachweise erforderlich sind, um ihre Verwendung in Handelsvereinbarungen zu unterstützen.
Entdecken Sie das Interaktive Menü der Maßnahmen Prototyp. Oder erfahren Sie mehr über die Arbeit von CSIRO Bewältigung der mit dem Handel verbundenen Biosicherheitsrisiken für Pflanzen.