Yfoodeines der Direct-to-Consumer-Food-Tech-Startups, das in den letzten zehn Jahren rund um das Konzept von Mahlzeitenersatzgetränken entstanden ist, baut sich auf. Schmiegen, der Lebensmittel- und Getränkegigant, hat 49,95 % der Aktien des Unternehmens erworben, mit der Option, die ausstehenden Aktien von Yfood in den nächsten Jahren zu kaufen. Die finanziellen Bedingungen der Transaktion werden von den Unternehmen nicht bekannt gegeben, aber laut zuverlässigen Quellen in der Nähe der Transaktion geht Tech davon aus, dass Nestlés Übernahme Yfood mit 430 Millionen Euro (469 Millionen US-Dollar) bewertet, was bedeutet, dass die Investition, die Nestle hier tätigt, bewertet wird bei 215 Millionen Euro.
Die Übernahme der Investition wird dazu führen, dass alle Wagniskapitalgeber von Yfood – darunter Felix Capital, der Molkereigigant Fonterra, das Agrar-Startup VC Five Seasons und mehrere andere – ihre Anteile an Nestle verkaufen, wie aus von Tech geprüften Dokumenten hervorgeht. Die Mitbegründer und Co-Chefs von Yfood, Ben Kremer und Noël Bollmann, werden weiterhin ihre 50,05 % der Anteile behalten und das Unternehmen unabhängig führen. Nestle hat die Option, die ausstehenden Aktien in den nächsten drei Jahren zu kaufen.
Dies ist ein erheblicher Ausstieg für die Investoren des in München ansässigen Yfood, das 2017 in München gegründet wurde und nur 22,6 Millionen US-Dollar an externer Unterstützung aufgebracht hatte (einschließlich 16 Millionen US-Dollar im Jahr 2020).
Der Deal – ursprünglich als in Bearbeitung gemeldet Anfang März und heute offiziell geschlossen – wird keine neue Investition in Yfood beinhalten, das profitabel ist und das schon seit einiger Zeit.
Das Startup verkauft derzeit Fertiggetränke, Pulver zur Herstellung eigener Getränke und Riegel sowohl online als auch über ein Netzwerk von Einzelhändlern direkt an Verbraucher. Obwohl es typischerweise als Mahlzeitenersatzgeschäft eingestuft wird, besteht seine Prämisse nicht darin, alle Lebensmittel zu ersetzen.
Vor der Gründung des Startups arbeiteten die beiden Gründer im Investmentbanking und arbeiteten bis spät in die Nacht, und sie beklagten die wenigen Möglichkeiten, die sie hatten, wenn sie hungrig wurden und schnell etwas zu essen brauchten.
„Wir hatten ein Problem, das wir für uns selbst lösen wollten“, sagte Bollmann in der Vergangenheit zu Tech. „Alles, was es gab, waren Süßigkeitenautomaten und die Wahl fiel auf Snickers oder Chips. Wir konnten nicht verstehen, warum schnelles Essen immer ungesund sein musste. Das war die Inspiration.“
Es scheint, als hätten sie mit Yfood eine Art Zeitgeist angezapft. Das Unternehmen verzeichnet ein Umsatzwachstum von 100 % im Jahresvergleich und erzielte laut einer Quelle im vergangenen Jahr einen Umsatz von 120 Millionen Euro (131 Millionen US-Dollar). Der Fokus des Unternehmens liegt auf Europa, und es behauptet, in dieser Region bis heute mindestens 95 Millionen „Mahlzeiten“ – also Getränke, Pulver und Riegel als Mahlzeitenersatz – verkauft zu haben.
Der Meilenstein von Yfood sollte der Food-Tech-Community etwas Substanzielles zum Kauen geben. Die Schnittstelle zwischen Technologie und Essen spielt sich seit Jahren als Thema in der Welt der Startups ab, wobei Technologen und Unternehmer eine Hacking-Mentalität in das Feld einbringen, um neue Ansätze für die Beschaffung, Zubereitung, den Verkauf und den Vertrieb von Ess- und Getränken zu verfolgen.
Aber nicht alle diese Rezepte sind wie geplant ausgefallen. Erinnern Juicero? Oder die verschiedenen Fragen die über gentechnisch veränderten (GVO) Produkten schweben? Und das ist abgesehen von den vielen Bemühungen, die aufgrund allgemeinerer Probleme fehlgeschlagen sind, die jedes Startup treffen können, wie z. B. nicht die richtige Einheitswirtschaft, Marktnachfrage oder Kultur.
In einer Zeit, in der es für Startups schwierig sein kann, an Finanzierung zu kommen, und viele von ihnen sehen, dass ihre Bewertungen angesichts eines breiteren Abschwungs im Technologiesektor und makroökonomischen Drucks abkühlen, werden Fusionen und Übernahmen für eine Reihe dieser Unternehmen ein weit gereister Weg sein.
Der Yfood-Deal ist in dieser Hinsicht eine ermutigende Entwicklung, nicht zuletzt, weil es einige bemerkenswerte Beispiele gegeben hat von Deals im Food-Tech-Bereich, die haben nicht hat sich für Startups und ihre Investoren als gut erwiesen.
Soylent – wie Yfood, das auf dem Konzept ernährungsphysiologisch vollständiger Mahlzeitenersatzgetränke basiert – erregte bei seiner Einführung im Jahr 2013 eine Menge Aufsehen und eröffnete eine memewürdige Diskussion darüber, ob Soylent und seinesgleichen (oder Milch, je nachdem). kann) angekündigt werden das Ende des Essens. Die Öffentlichkeit hat es geleckt, aber es scheint, dass sie Soylent selbst nicht wirklich lecken wollten.
Nachdem es mehr als 70 Millionen US-Dollar an Finanzmitteln von der Crème de la Crème der Investoren erhalten hatte – Namen wie Andreessen Horowitz, Google Ventures, Index Ventures und der berühmte Accelerator Y Combinator unterstützten es – und erreichte 2017 eine Bewertung von 430 Millionen US-Dollar pro Jahr PitchBook; Als das Unternehmen schließlich im Februar 2023 von Starco Brands übernommen wurde, sieht es so aus, als ob es sich um einen All-Share-Deal handelte im Wert von nicht mehr als 29,4 Millionen US-Dollar.
Wir haben Yfood um einen Kommentar gebeten und werden diese Geschichte aktualisieren, sobald wir mehr erfahren.