Mehr als die Hälfte des Kakaos des weltgrößten Produzenten lässt sich nicht bis zu seinem Ursprung zurückverfolgen

Heute in der Zeitschrift erschienen Umweltforschungsbriefe, untersucht eine neue Studie die Transparenz und Rückverfolgbarkeit von Kakaolieferketten in Côte d’Ivoire, dem weltgrößten Kakaoproduzenten. Die Ergebnisse zeigen, dass weniger als 45 % des Kakaos aus der Côte d’Ivoire bis zum Erstkäufer zurückverfolgt werden können. Die restlichen 55 % können dies nicht, weil sie entweder indirekt von Händlern über Zwischenhändler bezogen oder von Händlern exportiert werden, die keine Informationen über ihre Lieferanten offenlegen.

In Côte d’Ivoire macht Kakao über ein Drittel der nationalen Exporteinnahmen aus. Diese Industrie treibt die Entwaldung jedoch unter anderem aufgrund der schwachen Durchsetzung von Landnutzungsvorschriften voran. Côte d’Ivoire hat in den letzten 60 Jahren 80 % seiner Waldfläche verloren. Die Studie zeigt, dass zwischen 2000 und 2019 fast die Hälfte der Entwaldung und Waldschädigung im Land auf Kakao zurückzuführen war, der jedes Jahr eine Fläche ersetzt, die größer ist als New York City.

Als Reaktion auf den öffentlichen Druck haben die meisten Schokoladenunternehmen einige Investitionen in die Rückverfolgung der Herkunft ihrer Kakaolieferungen getätigt und sich zu einer Politik der Null-Entwaldung verpflichtet. Der Erfolg dieser Initiativen ist jedoch sehr begrenzt. Zwischen der Kakaoproduktion und dem Transport gibt es oft eine Aufschlüsselung der Aufzeichnungen. Das macht es schwierig einzuschätzen, woher die Unternehmen ihren Kakao beziehen und welche Fortschritte sie in Richtung ihrer Null-Abholzungs-Versprechen machen.

Cécile Renier, Hauptautorin der Studie, sagt: „Während Ostern näher rückt, nähert sich der weltgrößte Schokoladenkonsument, die Europäische Union, dem Höhepunkt seiner Schokoladensaison. Es ist eine der geschäftigsten Zeiten des Jahres für die Schokoladenindustrie verkauft seine Produkte zunehmend als „ethisch“ oder „nachhaltig“. Aber angesichts der äußerst begrenzten Rückverfolgung in der Branche wird den Verbrauchern nicht das vollständige Bild über die Herkunft ihrer Schokolade und die damit verbundenen schwerwiegenden Nachhaltigkeitsprobleme gezeigt.

Unter der Leitung von Forschern des Earth and Life Institute an der UCLouvain, Belgien, zeigt die neue Studie, dass entlang der Grenze zu Liberia, wo die Wälder durch die Ausbreitung des Kakaos aus der Côte d’Ivoire bedroht sind, hohe Mengen an nicht zurückverfolgter Kakaobeschaffung zu finden sind. In diesen Regionen sind 80–100 % des exportierten Kakaos nicht bis zum Erstkäufer rückverfolgbar – geschweige denn bis zur Herkunftsfarm. Damit werden die anstehenden Anforderungen der EU-Sorgfaltspflichtgesetzgebung nicht erfüllt und die Nachhaltigkeitsrisiken von Kakaoprodukten verschleiert.

Im Rahmen der Trase-Initiative nutzte das Forschungsteam öffentlich zugängliche Datensätze zu den Kakaoexporten und der Landnutzung der Côte d’Ivoire im Jahr 2019, um die Kakaoproduktion und die damit verbundene Entwaldung mit bestimmten Unternehmen und Märkten in Verbindung zu bringen. Die Studie ist eine der ersten, die die Undurchsichtigkeit des Kakaosektors in Westafrika aufhebt und zeigt, dass es möglich ist, zumindest einen Teil der Kakaoexporte zurückzuverfolgen und Auswirkungen wie Entwaldung bestimmten Händlern und Importländern zuzuschreiben.

„Ein Mangel an Transparenz und Rückverfolgbarkeit innerhalb der Branche führt dazu, dass diese Entwaldung unkontrolliert und ohne Rechenschaft abläuft. Selbst Händler, die ihre Lieferkooperativen offenlegen, können ihre Transparenz erheblich stärken: Die offengelegten Daten sind unvollständig, unregelmäßig, nicht standardisiert oder werden nie aktualisiert “, sagt Renier.

„Unternehmen müssen vor allem über die Rückverfolgbarkeit ihrer eigenen Lieferketten hinausgehen. Es werden viel größere Mittel benötigt, um Landnutzungsrichtlinien und Landschaftsinitiativen durchzusetzen. Gepaart mit transparenten nationalen Rückverfolgbarkeitssystemen und einer robusten Überwachung der Entwaldung würde dies einen effektiven Waldschutz gewährleisten und erreichen.“ echte Nachhaltigkeit in der Kakao-Lieferkette.“