Startups erhalten beträchtliche Mittel, um unterhaltsame, alkoholfreie Getränke an der Bar und in anderen sozialen Kontexten anzubieten.
Anfang des Jahres gab der Getränkehersteller Liquid Death bekannt, dass er 67 Millionen Dollar an neuen Mitteln aufgebracht habe und nun mit 1,4 Milliarden Dollar bewertet sei. Und die Athletic Brewing Company, die sich selbst als Amerikas größte alkoholfreie Brauerei bezeichnet, sagte: Es wurden 50 Millionen Dollar gesammelt.
Auch wenn die Technologie für beide Unternehmen nicht unbedingt das Alleinstellungsmerkmal ist, kann man sie dennoch als disruptive Startups betrachten, da sie versuchen, neue Getränkekategorien zu schaffen und nicht nur eine weitere Cola oder ein weiteres Craft Beer.
Es gibt auch ein neueres Startup namens Not Beer, das Sprudelwasser anbietet. Und neben den Unternehmen, die sich als Alternativen zu Alkohol vermarkten, gibt es auch Pilzgetränke von Odyssey, gesündere Limonaden von Olipop und Limonadenalternativen von Lemon Perfect, um nur einige zu nennen.
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