Investition, Energie und Protein in Subsahara-Afrika

Der Forscher Jeremy Brice hat einen neuen Bericht veröffentlicht, der finanzielle Investitionen in die Proteinproduktion in Afrika südlich der Sahara untersucht TISCH.

Der Bericht argumentiert, dass es wichtig ist zu untersuchen, was verschiedene Finanzakteure dazu motiviert, in neue Lebensmittelprodukte, Märkte und Wertschöpfungsketten zu investieren oder Investitionen zurückzuhalten, um den sich verändernden Platz von Protein in der Ernährung und den Ernährungssystemen Afrikas südlich der Sahara zu verstehen Sie.

Dazu gehören Investitionen in a) tierische Produkte wie Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte; b) Kulturen mit hohen Proteinkonzentrationen wie Bohnen, Hülsenfrüchte und Hülsenfrüchte; und c) verarbeitete „alternative Protein“-Produkte, deren Inhaltsstoffe aus Pflanzen, Insekten, Mikroorganismen oder tierischen Zellen stammen, die als Teil einer Gewebekultur gezüchtet wurden.

Durch die Analyse von Investitionen staatlicher, philanthropischer und privatwirtschaftlicher Organisationen sowie multilateraler Finanzinstitutionen wie Entwicklungsbanken soll festgestellt werden, welche Akteure in verschiedene Arten der Proteinproduktion in Subsahara-Afrika investieren und welche Proteinquellen und -stadien untersucht werden der Wertschöpfungskette, die sie finanzieren.

Dabei geht der Bericht der Frage nach, welche Arten von Proteinproduktions- und -versorgungssystemen in Subsahara-Afrika mit den Mitteln verschiedener Investorengruppen aufgebaut werden – und welche alternativen Möglichkeiten aufgrund fehlender Investitionen an den Rand gedrängt werden könnten.

Es versucht daher zu verstehen, was Investitionen in bestimmte Proteinproduktionssysteme, Unternehmensgruppen und Standorte in Subsahara-Afrika anziehen könnte und wessen Prioritäten, Vorlieben und Visionen für die Zukunft der Ernährung den veränderten Stellenwert von Protein in Subsahara-Afrika beeinflussen könnten. Ernährung, Ökonomien und Ernährungssysteme in Sahara-Afrika.

Diese Forschung ist Teil von TISCH’s Arbeitsthema „Macht im Ernährungssystem: Was treibt die Zukunft des Proteins an?“ die Protein als Fallstudie verwendet, um Debatten über Macht im Ernährungssystem zu untersuchen. Dieses Arbeitsthema untersucht staatliche, geopolitische und unternehmerische Macht sowie den Einfluss ihrer weniger greifbaren Manifestationen – wie kulturelle, moralische oder Bildungsnormen – darauf, wie Stakeholder über Lebensmittel denken und was sie für das Lebensmittelsystem wollen.