Kein Streit am Tisch, ein gesundes Verhältnis zum Essen und ein positives Körperbild. Immer mehr Eltern versuchen, ihr Kind intuitiv zum Essen zu bringen. Ist es nur ein weiterer Eltern-Hype?
Von Brenda Kluijver„Die intuitive Essmethode gibt es seit ’95 und ist sicher keine Diät. Es geht nicht ums Abnehmen oder Abnehmen“, sagt die Psychologin und Ernährungswissenschaftlerin Femke Buwalda. „Wir leben in einer Ernährungskultur, in der Kindern schon früh beigebracht wird: Nicht zu dick werden, also nicht zu viel essen, aufs Gewicht achten! Beim intuitiven Essen geht es darum zu lernen, auf seinen Körper und seine eigenen Bedürfnisse zu hören.“ und Signale statt Signale von außen. Kinder können das natürlich, aber wir bringen ihnen bei, damit aufzuhören.“
Essen und Macht
Babys zum Beispiel sind ein Star im intuitiven Essen, sagt Buwalda. „Sie weinen, wenn sie ein Hungergefühl verspüren, und hören auf zu trinken, wenn sie genug haben. Aber als Erwachsene fangen wir bald an, das für sie zu regulieren. Das Gesundheitsamt sagt zum Beispiel, wann Sie Flaschen reduzieren müssen. Sie möchten, dass Ihr Kind schmeckt drei Bissen Gemüse per se. oder dass er seinen Teller aufessen muss Geben Sie dem Essen keine Kraft Fragen Sie Ihr Kind regelmäßig: „Was will dein Bauch jetzt? Mehr essen oder reicht es?“ Das Gefühl, dass der eigene Körper einem gehört und man sich auf ihn verlassen kann, gibt Kindern eine solide Grundlage für ihr weiteres Leben.“
Schalten Sie das Essen nicht ein. Fragen Sie Ihr Kind regelmäßig: Was will Ihr Bauch jetzt? Mehr Nahrung, oder ist es genug?
Gestörte Beziehung zum Essen
Ernährungspsychologin Diana van Dijken sieht in ihrer Praxis viele erwachsene Frauen, die ein gestörtes Verhältnis zum Essen haben. „Sie gehen von Diät zu Diät, halten sich für zu dick, haben beim Essen Schuldgefühle, dämpfen mit Essen Gefühle oder sind sehr streng. Viele von ihnen haben in ihrer Jugend eine negative Atmosphäre in Sachen Ernährung erlebt. Indem sie neutral reden Als Eltern über Essen, indem Sie die Essmomente angenehm gestalten und ein Kind aus Ihrem vielfältigen Angebot wählen lassen, können Sie das selbst anders machen.
Kinder merken schon früh, dass Erwachsene Angst haben, zu viel oder zu wenig zu essen und dick zu werden, und dass Fett falsch ist.
Dick oder dünn
Der Psychologe Buwalda stimmt zu. „Indem ein Kind bestimmte Lebensmittel als gut oder schlecht bezeichnet, beginnt es, sich schuldig zu fühlen, was es tut oder nicht isst. Was nicht erlaubt ist, erlangt außerdem eine enorme Anziehungskraft. Kinder merken schon in jungen Jahren, dass Erwachsene Angst haben, dass sie es tun werden zu viel essen, viel oder schlecht essen und dadurch dick werden, und dieses Fett ist falsch. 40 bis 50 Prozent der Kleinkinder sind bereits mit bestimmten Körperteilen unzufrieden. Wir bringen Kindern nicht bei, dass es deinem Körper gut geht, wie er ist, dass Körperveränderungen normal sind und dass es unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse gibt. Sagen Sie Ihrem Kind nicht, dass sein Gewicht korrigiert werden muss.“
Wählt Ihr Kind nur Makkaroni und Käse? Gut, dann keine rote Soße oder Gemüse.
Kuchen und Chips
Laut Buwalda und van Dijken essen Erwachsene und Kinder, die mehr auf ihre Essbedürfnisse achten, nicht nur Kekse und Chips. „Die Forschung zeigt, dass intuitives Essen tatsächlich zu einer abwechslungsreicheren Ernährung führt“, sagt Buwalda. „Je gesünder die Beziehung zum Essen in jungen Jahren ist, desto weniger belastende Entscheidungen werden Kinder später treffen.“
Buwalda rät, Lebensmittel zu einer gemeinsamen Verantwortung zu machen. „Man bestimmt zum Beispiel die Zeit und das Angebot, das Kind wählt aus dem Angebot, das es biologisch braucht und wie viel. Also wählt es nur die Makkaroni und den Käse? Gut, dann mal keine rote Soße oder Gemüse.“
Ein bisschen essen
Und wenn dieser bewusste Umgang mit Lebensmitteln im Hamsterrad von Schule, Hort, Schwimmunterricht, Spielterminen und Sportverein nicht immer funktioniert? Van Dijken: „So ist das Leben. Natürlich müssen die Kinder morgens ein bisschen essen, weil sie zur Schule müssen und Sie zur Arbeit. Was immer möglich ist, ist, neutral über Essen zu sprechen. Nicht belohnen, trösten oder Essen und vielfältige Produkte zum Ausgleich anbieten. Kinder nehmen dann, was ihnen gut tut.“