Überall auf der Straße sieht man sie: Schilder mit „Personal gesucht“. Das Gastgewerbe ist besonders stark vom Personalmangel betroffen. Viele Gastronomiemitarbeiter haben während des Lockdowns freiwillig oder durch Kündigung eine andere Arbeit gefunden. Gastronomie-Unternehmer versuchen nun mit aller Kraft, „Sprungtalente“ anzuwerben und tun dies in Zeiten der Wohnungsnot auch mit Wohnraum.
nn-allgemeines
Homes und Ibiza-Reisen: Die Gastronomie in Haarlem zieht alle Register gegen den Personalmangel
