Der Oberste Gerichtshof ist mies und das Abtreibungsrecht ist mittlerweile so gut wie permanent bedroht. Wenn Sie also heute keine Lust haben, die Geburt Amerikas mit einem Hotdog zu feiern, machen Sie sich keine Sorgen, denn der Unabhängigkeitstag ist nicht der einzige Geburtstag, der am 4. Juli gefeiert wird. Heute jährt sich der Caesar Salad zum 100. Mal, der 1924 im mexikanischen Tijuana von italienischen Einwanderern in einem gut besuchten Restaurant erfunden wurde, das von amerikanischen Touristen überrannt wurde, die den Feiertag nach der Prohibition feierten. Die Lebensmittel gingen schnell aus und irgendwann warf jemand alles, was er finden konnte – Olivenöl, Parmesan, Ei, Worcestershiresauce und Salat – in eine Holzschüssel und der weltberühmte Salat war geboren. 4. Juli 1924: Dem Restaurantbesitzer Caesar Cardini aus Tijuana, der von Besuchern zum 4. Juli überschwemmt wird, gehen die Zutaten aus. Er improvisiert und lässt am Tisch einen Salat aus Römersalat, Worcestershiresauce, Olivenöl, Käse, Croutons und Eiern zubereiten. Der Caesar Salad ist erfunden. 1/3 pic.twitter.com/oMSO44Xkwf — 100YearsAgoNews (@100YearsAgoNews) 4. Juli 2024 Es gibt offenbar eine Debatte darüber, wer genau die Zutaten kombiniert hat, aber die Erfindung wird größtenteils Caesar Cardini zugeschrieben, da die Zutaten in seinem Restaurant kombiniert wurden. Laut NPR (das vermutet, dass es Cardinis Bruder gewesen sein könnte, der alles zusammengeworfen hat) ist Cardinis Restaurant Caesar’s noch immer an seinem ursprünglichen Standort an der Avenida Revolución in Betrieb und der ursprüngliche Caesar steht noch immer auf der Speisekarte. Heute haben laut Associated Press etwa 35 % der Restaurants in den USA auch einen Caesar auf ihrer Speisekarte – was mir eigentlich ziemlich wenig erscheint. Zumal man einem Caesar Salad so ziemlich alles hinzufügen kann und man ihn, solange er eine allgemeine Kombination aus Salat, Parmesan, etwas Knackigem und einem sardellenartigen Dressing enthält, immer noch Caesar Salad nennen kann. Im April beschrieb Ellen Cushing dies als "Leben in einer Zeit des ungebremsten Caesar-Salat-Betrugs" in einem urkomischen Artikel für den Atlantic. Ich war nicht einverstanden, bis ich heute die Schlagzeile von People las, die vorschlägt, einen Caesar Salad mit Hot Dog Croutons zu essen – die Amerikaner haben schon genug Unsinn zu bewältigen. Tijuana feiert das hundertjährige Bestehen des Salats mit einem dreitägigen Essens- und Weinfestival und einer Cardini-Statue. „Dies ist das erste Mal in den 100 Jahren dieses Caesar Salad, dass die Welt erfährt, dass er aus Mexiko stammt“, sagte Claudio Poblete, ein mexikanischer Gastronomiekritiker und Autor, dem Guardian und fügte hinzu, dass die Stadt es verdient, für einige "gute Nachrichten." Ich feiere, indem ich mir eine Packung Hotdogs kaufe, um sie in den Müll zu werfen, und dann losziehe, um den knusprigsten, knackigsten und frischesten Caesar Salad mit Steak zu finden, den New York City zu bieten hat. Hinterlassen Sie Ihre Empfehlungen in den Kommentaren! Und genießen Sie bitte ein paar alberne Tweets zu Ehren des besten Geburtstags, der heute gefeiert wird. Herzlichen Glückwunsch zum 100. Geburtstag, Caesar Salad, und auf weitere 1.000! Ich feiere heute den 100. Geburtstag des Caesar Salad pic.twitter.com/YiY0ZXuIMz — 💫 (@heyjaeee) 4. Juli 2024 Sehen Sie, wie Sie altern, wenn Sie unproblematisch sind? https://t.co/RkBauGafXD — Peter (@petermarietoto) 4. Juli 2024 Herzlichen Glückwunsch zum 100. Geburtstag, Caesar Salad!! feiern wir alle diesen Tag, indem wir einen Politiker erstechen — ellie schnitt (@holy_schnitt) 4. Juli 2024 sehe mehr Tweets, die dem Caesar Salad alles Gute zum Geburtstag wünschen, als Amerika pic.twitter.com/OMus7JmQ0o — T (@teewatterss) 4. Juli 2024 heute betrinken wir uns zum 100. Geburtstag des Caesar Salad 🍾 — makeithappen⌖ (@bbrookeisbetter) 4. Juli 2024 der Gruppenchat hat angerufen und ich habe geantwortet: Alles Gute zum 100. Geburtstag, Caesar Salad 🫡 pic.twitter.com/9fKf6EjFfh — aperol quitz (@seltzermom) 4. Juli 2024 Ich weiß nicht, wer PR für Caesar Salads und Pommes macht, aber hervorragende Arbeit — Martin O. (@KingOfClass_) 3. Juli 2024 Caesar Salad überrascht in Geburtstag…
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Herzlichen Glückwunsch zum 100. Geburtstag des Caesar Salad, der besten Sache, die jemals am 4. Juli geboren wurde
