Noch nie haben wir für einen frischen Fisch so viel bezahlt wie letztes Jahr. So waren beispielsweise Seezungen- und Nordseegarnelen um zehn Prozent teurer als im Vorjahr, als die Preise bereits zu steigen begannen.
Dies wird von Statistics Netherlands gemeldet. Sole erreichte im August letzten Jahres mit einem Preis von 18.738 Euro pro Tonne seinen Höhepunkt. „Das sind 43 Prozent mehr als ein Jahr zuvor“, so Statistics Netherlands.
Für Nordseegarnelen musste im April ein Spitzenpreis gezahlt werden. Damals lag der Preis bei über 8.000 Euro pro Tonne, 35 Prozent höher als im Jahr zuvor. Die Preise kommerziell wichtiger Frischfischarten sind laut Statistikamt im Jahr 2022 vor allem gestiegen.
Laut einem Sprecher von Statistics Netherlands ist der starke Anstieg der Kraftstoffpreise hauptsächlich für den teuren Fisch verantwortlich. „Das wird teilweise weitergegeben und daher ist ein Teil der Flotte nicht gesegelt.“
Die Fischer segeln nicht, weil der Nutzen die Kosten nicht mehr überwiegt. „Dadurch ist das Angebot geringer, was den Preis noch weiter in die Höhe treibt“, sagte der Sprecher.
Statistics Netherlands untersucht die Preise auf der Fischauktion. Der Verbraucher zahlt letztendlich noch mehr als diese Preise.