Faktoren, die den Ertrag und die Größe von tagesneutralen Erdbeeren beeinflussen

Erdbeeren sind mit einem Produktionswert von mehr als 2 Milliarden US-Dollar im Jahr 2021 eine lebenswichtige Kulturpflanze für Kalifornien, dem führenden Produzenten von Frischmarkterdbeeren in den Vereinigten Staaten. Die Central Coast-Region, die Gebiete wie Watsonville und Salinas umfasst, spielt eine zentrale Rolle im Erdbeeranbau Produktion und trägt erheblich zur Gesamtproduktion des Staates bei.

Eine kürzlich vom University of California Cooperative Extension Office durchgeführte Studie hat wertvolle Einblicke in die Faktoren geliefert, die den Fruchtertrag und die Fruchtgröße der tagesneutralen Erdbeersorten Monterey und Cabrillo beeinflussen. Die Studie, die über zwei Vegetationsperioden (2019–20 und 2020–21) an der kalifornischen Zentralküste durchgeführt wurde, zielte darauf ab, die Auswirkungen des anfänglichen wurzelfreien Kronendurchmessers und der Entfernung von Blütenbüscheln zu Beginn der Saison auf die Obstproduktion zu bewerten.

Das Papier ist veröffentlicht im Tagebuch HortTechnology.

Bei Erdbeeren (Fragaria ×ananassa) sind der anfängliche Durchmesser der wurzelfreien Krone und die Entfernung von Blütenbüscheln zu Beginn der Saison zwei Faktoren, von denen vermutet wird, dass sie den Fruchtertrag und die Fruchtgröße beeinflussen. Die Studie ergab, dass der anfängliche Durchmesser der wurzelnackten Krone und die Entfernung der Blütenbüschel zu Beginn der Saison nur minimale Auswirkungen auf den Gesamtfruchtertrag und die Fruchtgröße bei den Sorten Monterey und Cabrillo hatten. Während es in den ersten beiden Erntemonaten zu einigen Schwankungen in der Obstproduktion kam, blieben diese Unterschiede nicht während der gesamten Saison bestehen.

Obwohl die Menge und Größe der Früchte für den Züchter Priorität hat, ist die Pflanze selbst das entscheidende Element bei der Bestimmung dieser beiden Eigenschaften. Zwei wichtige Aspekte des Pflanzenmanagements für die Obstproduktion für Erzeuger, die für die tagesneutralen Sorten, die an der Zentralküste Kaliforniens angebaut werden, noch nicht gut verstanden werden, sind die Rolle des anfänglichen Durchmessers der wurzelfreien Krone zum Zeitpunkt des Umpflanzens und das Management der Blüte insbesondere das frühzeitige Entfernen der Blütenbüschel, um den Fruchtertrag und die Fruchtgröße zu verschieben und zu steigern, um lukrativere Marktzeiten zu nutzen.

Diese Studie zeigt, dass über einen Zeitraum von zwei Jahren an der kalifornischen Zentralküste Unterschiede in der Größe der wurzelnackten Transplantationskrone oder der Blütenentfernung zu Beginn der Saison bei den beiden tagneutralen Sorten Monterey und Cabrillo nicht zu signifikanten Ertragsunterschieden führen gemessen über die gesamte Saison. Dennoch können Ertragsschwankungen in den ersten beiden Produktionsmonaten, die auf diese beiden Faktoren zurückzuführen sind, für Landwirte von Nutzen sein, die ihre Produktion in diesem Zeitfenster ändern möchten.