Wassermelonenbauern in Florida berücksichtigen mehrere unsichere Risikofaktoren, wenn sie entscheiden, wann sie Wassermelonen auf einem Feld verpflanzen. Eine frühe Pflanzung (Ende Februar oder Anfang März) ist mit einem höheren Risiko von Frostschäden und einem höheren Auftreten von Fusarium-Welke verbunden, findet jedoch in der Regel günstigere Märkte. Eine späte Pflanzung (Ende März oder Anfang April) kann die Wahrscheinlichkeit von Frostschäden und Krankheiten an den Wassermelonen verringern, führt jedoch zu einer späteren Ernte, was niedrigere Preise und ein höheres Risiko mit sich bringt, den Marktzugang zu verlieren.
Die Forschung wurde von Wissenschaftlern der University of Florida durchgeführt, um die Risiken und Erträge von frühen, mittleren und späten Pflanzfenstern zu vergleichen. Die Forscher wollten auch auswerten, ob eine späte Aussaat eine günstige Strategie zur Bekämpfung der Fusarium-Welke-Krankheit wäre.
Neun Szenarien wurden unter Berücksichtigung von drei Umpflanzungsfenstern (dh früh, mittel und spät) und drei Fusarium-Welke-Risikostufen (dh niedrig, mittel und hoch) untersucht. Die 1-wöchigen Pflanzfenster und die damit verbundenen 3-wöchigen Erntefenster wurden hauptsächlich auf der Grundlage der Praktiken kommerzieller Züchter identifiziert. Pflanzfenster, die für Erzeuger in Nordflorida üblich sind, sind der 22.–28. Februar (früh) und der 11.–17. März (Mitte). Das Fenster vom 28. März–3.
Erntefenster sind 17. Mai–6. Juni (früh), 25. Mai–14. Juni (Mitte) und 2.–22. Juni (Spät). Typischerweise wird ein Wassermelonenfeld drei- oder viermal über einen Zeitraum von 3 Wochen geerntet. Die Anzahl der Tage zwischen dem Umpflanzen und der Ernte kann je nach Wassermelonensorte und Wachstumsbedingungen variieren.
Eine spätere Pflanzung hat normalerweise weniger Tage bis zur Ernte als eine frühere Pflanzung, aber zuverlässige Berechnungen des Wachstumsgradtages zur Schätzung der Tage bis zur Ernte sind nicht verfügbar. Erntefenster werden auf der Grundlage von Interviews mit Erzeugern und Daten von Preisberichten für Lieferungen aus Nordflorida-Packhäusern bestimmt.
Die Forscher fanden heraus, dass das mittlere Pflanzfenster (Mitte März) am wenigsten riskant zu sein scheint und die geringste Chance auf negative Nettorenditen hat. Eine späte Pflanzung hat eine höhere Wahrscheinlichkeit eines negativen Nettoertrags als eine frühe Pflanzung, außer im Szenario mit dem höchsten Fusarium-Welke-Risiko. Es wurde der Schluss gezogen, dass Marktfaktoren frühe und mittlere Pflanzfenster in den meisten Szenarien am günstigsten machen.
Weitere Forschung zur Risikobewertung der Fusariumwelke vor der Saison könnte dazu beitragen, die Pflanzentscheidungen der Landwirte zu informieren. Aufgrund von Marktfaktoren bevorzugen Landwirte jedoch möglicherweise andere Krankheitsmanagementstrategien, anstatt spät zu pflanzen.
Laut Autor Kevin Athearn „müssen Landwirte bei der Auswahl der Pflanztermine mehrere Risikofaktoren berücksichtigen. Eine Simulationsanalyse von Risiken und Erträgen für Wassermelonenzüchter in Nordflorida identifiziert bevorzugte Pflanzfenster. Das Risiko von Marktverlusten durch spätes Pflanzen scheint die potenziellen Vorteile einer reduzierten Krankheit zu überwiegen Risiko.“
Die Forschung wird in der Zeitschrift veröffentlicht HortTechnologie.
Mehr Informationen:
Kevin Athearn et al, Watermelon Planting Decisions with Multiple Risks: A Simulation Analysis, HortTechnologie (2022). DOI: 10.21273/HORTTECH05006-21