Eine Rezension des Menüs mit Ralph Fiennes und Anya Taylor-Joy

(von links): Judith Light, Reed Birney, Paul Adelstein, Janet McTeer, Anya Taylor-Joy, Nicholas Hoult, John Leguizamo, Aimee Carrero, Rob Yang, Arturo Castro und Mark St. Cyr im Film The Menu.

(von links): Judith Light, Reed Birney, Paul Adelstein, Janet McTeer, Anya Taylor-Joy, Nicholas Hoult, John Leguizamo, Aimee Carrero, Rob Yang, Arturo Castro und Mark St. Cyr im Film Die Speisekarte.
Foto: Suchscheinwerfer Bilder

Selbst für viele bekennende „Feinschmecker“ ist es verrückt, eine saftige Summe für einen Aufstrich aus acht mundgerechten Gängen auszugeben. Hunderte von Dollar für eine kleine Portion dekonstruierten und entglasten Heidelbeerschaum verschwenden (ich weiß nicht wirklich, ob das eine Sache ist, ich habe es mir nur ausgedacht), zu einer Zeit, in der es einen erdrückenden Mangel an Babynahrung gibt? Aus reinem Prinzip, sagen wir mal bitte. Andererseits, wo ziehen Sie die Grenze zwischen sich selbst und den oberen Rängen der Bourgeoisie in einer kapitalistischen Gesellschaft, die auf Ungleichheit basiert, wo jeder im Besitz bestimmter Vorteile und Vermögenswerte zu sein scheint, die andere nicht haben? Und ist es nicht unschuldig genug, ein bisschen zu protzen, vielleicht für einen besonderen Anlass einmal in einem blauen Mond?

Nicht, dass irgendjemand in Mark Mylods köstlichem Licht über solche humanitären und linken Überlegungen grübeln müsste Die Speisekarte, ein düsterer Comedy-Thriller, der eher wie ein schicker Bistro-Burger mit einer Beilage knuspriger Pommes Frites ankommt, als wie ein extravagantes Degustationsmenü mit einmaligen Geschmacksrichtungen. Schließlich sind dies alles Leute, die an einem Abend im Lokal von Starkoch Slowik (einem unheimlich gottähnlichen Ralph Fiennes) über tausend Dollar verloren haben (und das wahrscheinlich vor den passenden Weinen). Weißdornund auch nicht unbedingt für einen besonderen Anlass.

Nun, für alle bis auf einen (plus das Personal) sollte es geklärt werden. Als sie mit Nicholas Hoults unausstehlichem Tyler auf einer Privatinsel ankommt, scheint Margot (eine durchdringend fesselnde Anya Taylor-Joy) die sachliche Art zu sein, die Bullshit nennt, wenn sie es sieht. Sie, ein Normie wer von niemandem ein Narr ist, hat das Essen sicher nicht selbst bezahlt. Nachdem sie während eines strengen Check-in-Prozesses befragt wurde, betritt Margot den spektakulär minimalistischen Speisesaal (errichtet von Produktionsdesigner Ethan Tobman mit erschreckender Präzision) und schüttelt das Privileg ab, dort essen zu dürfen Weißdorn mit „Es ist dein Geld“ zu einem gekränkten Tyler. Was ist, wenn sie ein Last-Minute-Ersatz für Tyler ist? Weißdorn-Bestätigtes Abendessen? Sie könnte diesen kulinarischen Ausflug genauso gut genießen und ein wenig leben.

Genuss ist schwer zu bekommen Weißdorn, wo Margot jedoch von unerträglichen Einprozentigen, Prominenten, Mafia-Typen, einem schwer zu beeindruckenden Restaurantkritiker und Mitarbeitern umgeben ist, die nicht aufhören können, Margots unerwartete Anwesenheit in Frage zu stellen. Margots Verabredung wird gescholten, weil sie ein Foto von den präsentierten Tellern gemacht hat – es ist gegen die Regeln, verstehen Sie. Und zu jeder Mahlzeit gibt es eine Vorbesprechung über die lokal angebauten und angebauten Zutaten sowie die emotionalen Erfahrungen der Vergangenheit, die die Aromen inspiriert haben. Diese frühen Szenen sind wirklich lustig und gut beobachtet über die hysterischen Rituale der Oberschicht, die so ahnungslos über die Grenzen ihrer Lizenzen sind, dass sie nicht einmal die Feindseligkeit von Elsa (einer schrecklich eisigen Hong Chau) als Spannungen im Essen riechen können Raumaufstieg mit Wendungen, die auslaufen, Kurs für lächerlichen Kurs.

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Anstatt die salzigen Wendungen und sauren Enthüllungen zu buchstabieren, die auf der exklusiven Speisekarte von Chef Slowik zu finden sind, sagen wir einfach, dass es die Reichen sind, die (auf verschiedene Arten) serviert werden Die Speisekarte, Einmal verspritzt das Drehbuch – knapp, aber spritzig geschrieben von Seth Reiss und Will Tracy – etwas Blut auf dem Küchenboden. Was wir am Ende haben, ist ein müder Koch: einst überglücklich über sowohl einfache als auch abenteuerliche Speisen, aber heutzutage schmerzlich uninspiriert und wütend, mit seinem Handwerk, das von denen entführt wird, die reich genug sind, um es sich leisten zu können, aber nicht sensibel genug, um es wirklich zu schätzen.

Viel Lob gebührt Peter Demings très chic Kinematografie, die sich die Ein-Schauplatz-Einstellung des Films wirklich zunutze macht und die Klassenspannung durch sorgfältige Auswahl der Rahmen unter Mylods Leitung anwählt. Das Drehbuch findet auch erfinderische Wege, um den Einsatz trotz der konstruktionsbedingten Grenzen des Übersichtlichen zu erhöhen Die Speisekarte. Irgendwann verteilen sich die Gäste wie kopflose Hühner auf das Gelände der Insel, wie von Slowik befohlen. Zum anderen versucht Margot einen Weg aus diesem Wahnsinn zu finden, zu dem sie als jemand, der sich den findigen, problemlösenden Kopf auf den Schultern längst verdient hat, zunehmend nicht mehr gehört. Kurz gesagt, wir treffen auch einen Eindringling der Strafverfolgungsbehörden als Teil einer gut gespielten Szene, durch die Reiss und Tracy ein urkomisches Gefühl der Verzweiflung hervorrufen.

Es ist verlockend, die angenehmen Aromen von zu vergleichen Die Speisekarte zu dem von Messer raus oder Dreieck der Traurigkeit, zwei neuere Filme, die die distanzierte und inkompetente Oberschicht hervorragend persiflieren. Aber wundern Sie sich nicht, wenn Die SpeisekarteDer Nachgeschmack von fühlt sich eher wie die warme und flauschige Umarmung von an Ratatouille. Wie bei dieser Pixar-Delikatesse spart sich Mylods Eintopf seinen köstlichsten Teller für den Schluss auf. Deshalb ist es teuflisch entzückend.

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