Neue Forschungsergebnisse der University of South Australia belegen, dass die australische Fischindustrie widerstandsfähiger gegenüber Nahrungsmittelkrisen geworden ist – ein gutes Zeichen, denn die Australier essen heute mehr Meeresfrüchte als jemals zuvor.
Schocks bedeuten einen plötzlichen und dramatischen Verlust in der Nahrungsmittelproduktion und können sowohl die Ernährungssicherheit als auch die lokale Industrie und Lebensgrundlage beeinträchtigen.
Die Aufrechterhaltung schockresistenter Nahrungsmittelsysteme hat für viele Länder Priorität. Und der Schlüssel zum Aufbau dieser Widerstandsfähigkeit könnte darin liegen, auf Schockereignisse zu reagieren und aus ihnen zu lernen, sagt die Meeresbiologin Dr. Zoe Doubleday von der UniSA und Hauptautorin einer neuen Abhandlung.
Das Papier, veröffentlicht im Journal Zellberichte Nachhaltigkeitstellte fest, dass Australiens wachsender Aquakultursektor relativ robust gegenüber Schocks war, während die Fischerei mit Wildfang in den letzten Jahren widerstandsfähiger gegenüber Schocks geworden ist.
Der Rückgang der Schocks fällt mit einer Phase umfassender Reformen im Fischereisektor Mitte der 2000er Jahre zusammen, in der drei wichtige politische Initiativen umgesetzt wurden, darunter ein Netzwerk geschützter Meeresgebiete und eine Politik zur Fangstrategie.
Fast die Hälfte der festgestellten Schocks hing mit der Überfischung in der Vergangenheit zusammen, ein Drittel war auf Managementänderungen zurückzuführen, die oft als Reaktion auf den Rückgang der Bestände eingeführt wurden und zu nachhaltigeren Praktiken führten.
Das Ausbleiben von Schocks in den letzten Jahren könne auf die Fischereipolitik zurückzuführen sein, die sich mit der Überfischung befasste, heißt es in dem Papier.
Dr. Doubleday, Future Fellow am Australian Research Center, sagt, die Ergebnisse deuteten darauf hin, dass Investitionen in die Fischereiverwaltung in den letzten Jahren die Widerstandsfähigkeit des Systems gestärkt hätten.
„Die australische Regierung hat auf die Produktionsrückgänge reagiert, zu weniger Schocks beigetragen und ein widerstandsfähigeres, nachhaltigeres Nahrungsmittelsystem aufgebaut“, sagt sie.
Zu den weiteren Schockfaktoren zählten Krankheiten, wirtschaftliche Gründe, ein Rückgang der Biomasse oder des Nachwuchses, die Verschlechterung des Lebensraums und extreme Wetterereignisse, von denen einige auf die Auswirkungen des Klimawandels zurückzuführen sein könnten.
Dr. Doubleday meint, dass es angesichts der zunehmenden Bedrohung durch den Klimawandel wichtig sei, einer verantwortungsvollen Fischereibewirtschaftung Priorität einzuräumen.
„Angesichts der Tatsache, dass wir wissen, dass die globale Klimavolatilität wahrscheinlich zunehmen wird, wird es wichtig sein, die Schwachstellen des Systems zu verstehen und auf der Grundlage dieser Informationen mit politischen und Managementänderungen zu reagieren, um zur Stabilisierung der Nahrungsmittelproduktion vor Ort beizutragen“, sagt sie.
„Meeresfrüchte sind eine wichtige Quelle für gesunde Proteine und Mikronährstoffe. Durch die Gewährleistung der Stabilität und Nachhaltigkeit ihrer Produktion können wir sicherstellen, dass die steigende Nachfrage nach Meeresfrüchten stets gedeckt wird.“
Mehr Informationen:
Zoë A. Doubleday et al., Verbessertes Fischereimanagement und Wachstum der Aquakultur führen zu weniger Schocks für die australische Meeresfrüchteproduktion, Zellberichte Nachhaltigkeit (2024). DOI: 10.1016/j.crsus.2024.100131